Дослідження ринку чорниці високорослої в Україні

Зараз в Україні має місце «чорничний бум». Високі ціни на внутрішньому ринку та значний експортний потенціал ягоди, можливості механізації збору врожаю, висока лежкість та транспортабельність, приваблюють інвесторів у цей сектор. При цьому, виробництвом чорниці зараз цікавляться не лише господарства, що мають досвід роботи у сільському господарства, а й компанії, які працюють у зовсім інших сферах. За останні 10 років чорниця високоросла з маловідомої нішевої культури перетворилася на одну із основних ягідних культур, а Україна ввійшла до 5-ки найбільших...

 Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2016 р (документ станом на 05.05.2016)

Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2016 р (документ станом на 05.05.2016).

Останнім часом у багатьох виникла проблема з пошуком місцезнаходження чинної версії Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Документ «зник» з сайту Держветфітослужби, проте пошукові системи все ще індексують стару версію файлу.

Семінар - "Високоприбуткові культури в садівництві: сорти, технології, маркетинг"

Запрошуємо взяти участь у міжнародному науково-практичному семінарі "Високоприбуткові культури в садівництві: сорти, технології, маркетинг", який відбудеться 10 березня 2016 р. на базі Інституту садівництва НААН (вул. Садова, 23, с. Новосілки, Києво-Святошинського р-ну Київської обл.). 

Тренінг "5 НІШЕВИХ КУЛЬТУР: КИЗИЛ, ОБЛІПИХА, ЖИМОЛОСТЬ, АГРУС, ПОРІЧКА: КЛЮЧОВІ АСПЕКТИ ВИРОЩУВАННЯ"

ТОВ «Фруктовий Проект» запрошує на ПРАКТИЧНИЙ ТРЕНІНГ "5 НІШЕВИХ КУЛЬТУР: КИЗИЛ, ОБЛІПИХА, ЖИМОЛОСТЬ, АҐРУС, ПОРІЧКА: КЛЮЧОВІ АСПЕКТИ ВИРОЩУВАННЯ" який відбудеться 12 червня 2019 року за адресою: м. Вінниця, вул. 600-річчя 17, ТРЦ Мегамолл.

ЯГІДНИЙ ТУР ДО СЕРБІЇ

ТОВ ФРУКТОВИЙ ПРОЕКТ організовує професійний тур до Сербії для виробників ягід, переробників, експортерів та ритейла який відбудеться 26-29 червня 2019 року. Програма професійного туру до Сербії передбачає візити у ягідні господарства, що спеціалізуються на механізованому збиранні малини, ожини, лохини.

ПРОФЕСІЙНИЙ ТУР ДЛЯ ВИРОБНИКІВ ОРГАНІЧНИХ ФРУКТІВ

1-4 липня 2019 року ТОВ Фруктовий Проект організовує професійний тур для виробників органічних фруктів до Німеччини, Швейцарії та Італії. Програма туру передбачає візити у господарства, що спеціалізуються на  органічному вирощуванні фруктів та ягід, а також зустріч із представниками провідної європейської компанії-трейдера, що закуповує органічну продукцію. 

Имя: Константин М.

Вопрос: Подскажите пожалуйста, почему некоторые саженцы малины продаются по 4 грн, а некоторые по 30-50 грн.? в чем отличие? приживаемость, урожайность?

Ответ: Уважаемый Костантин, спасибо за Ваш вопрос.

Очень часто можно услышать подобные вопросы. Зачастую их задают начинающие производители ягоды и садоводы-аматоры.
Прежде чем ответить на Ваш вопрос хочу напомнить хорошо известную фразу: "каждый товар имеет свою цену". В данном случае - без исключений.

Цена на качественный саженец как малины, так и любой другой культуры зависит от ряда факторов:

П. I. Б.: Оксана Николаевна К.

Питання: Добрый день! Хочу приобрести саженцы 3-х летки голубики: Бонус, Чандлер.

Відповідь: Шанована Оксана Миколаївна, для закладання комерційних плантацій як правило використовуються одно- чи дворічні саджанці чорниці високорослої (голубики). Такий матеріал значно краще адаптується до нових умов (адже у розсаднику вони зазвичай зовсім інші, ніж у полі) і швидко виходить на повну продуктивність. Саджанці старшого віку значно дорожчі і в основному пропонуються садівникам-аматорам. Такі рослини можна знайти у садових центрах, спеціалізованих магазинах для садівників чи розсадниках, які займаються вирощуванням рослин для аматорського ринку. Проте, як правило, вибір сортів у таких постачальників досить обмежений...

П. I. Б.: Анатолій Т.

Питання: Добрий день! Для закладки промислової плантації малини краще використовувати один сорт чи декілька, розтягнутих у збиранні? І які сорти краще використовувати біля Полтави? Дякую.

Відповідь: Доброго дня Анатоліє,

Підбір сортів для промислової плантації має відповідати вимогам Ваших замовників.
Так, якщо зібрана ягода постачатиметься на переробку (заморожування, джеми, пюре), тоді бажано, щоб сорт(и) дружно віддавали урожай. Це дозволить формувати відповідні товарні партії для завантаження переробного обладнання. До того ж, собівартість виробництва таких сортів на 10…25% нижча за рахунок більшої продуктивності працівників при збиранні продукції.
Якщо ж Ваша мета – постачати продукцію на свіжий ринок, тоді є сенс підібрати декілька сортів (як літнього, так і ремонтантного плодоношення) для створення «ягідного конвейера».
В окремих випадках виробники вибирають декілька сортів з різними періодами плодоношення для більш раціонального використання трудових ресурсів (кожен сорт має так званий «пік плодоношення», коли інтенсивність дозрівання максимальна і необхідно залучати найбільше збирачів)...

Вирощування касетної малини на мульчувальній плівці

Касетні саджанці малини - це сучасний тип посадкового матеріалу малини, який вирощуються в теплицях спеціалізованих розсадників без контакту з грунтом (в субстраті), завдяки чому виключається можливість потрапляння в рослину патогенів, забезпечується чистота посадкового матеріалу та відсутність в ньому збудників хвороб та шкідників. Для вирощування касетних саджанців малини можуть використовуватися пластикові або пінопластові касети з комірками різного розміру, форми та об'єму.

Рухома шпалера для ожини. Досвід США та впровадження в Україні

Протягом останнього десятиріччя в Україні спостерігається активний розвиток садівничої галузі, особливо це стосується вирощування ягідних культур. За ці роки ринок ягід в нашій країні став більш професійним, а з набуттям садоводами досвіду на промислові плантації з присадибних ділянок перекочували досі маловідомі, аматорські культури. Завдяки появі нових сортів та інноваційних підходів до технології вирощування вони набули комерційного значення і довели свою неабияку прибутковість. Однією з таких перспективних ягідних культур є ожина, яка довгий час

Таксономія видів роду Vaccinium та їх українські назви

В даній статті розглянуто систематичне положення видів роду Vaccinium на основі їх сучасної класифікації та внесено уточнення до українських назв цих видів. Запропоновано для аборигенних видів залишити назви, які склалися історично, — брусниця, чорниця, буяхи, журавлина, для інтродукованих видів Oxycoccus — журавлина, Vaccinium — вакциніум.