Характеристика сортів суниці садової

В даний час у виробництві широко використовуються звичайні (або червневі) сорти суниці та ремонтантні сорти (або сорти нейтрального дня).

Перша група представлена значно більшим асортиментом сортів, що вирощуються для отримання ягід як на переробку, так і для продажу на ринку свіжої продукції.

Сорти цієї групи потребують періоду з обмеженим освітленням (8 годинний світловий день) та пониженими температурами для процесу диференціації плодових бруньок. Для більшості сортів такий період має тривати як мінімум місяць (восени). З плодових бруньок, що заклались восени, у травні наступного року формуються квітконоси і наприкінці травня або на початку червня (в залежності від сорту) дозріває урожай.

Звичайна суниця плодоносить лише 3-4 тижні, після цього рослина нарощує вегетативну масу, для закладання плодових бруньок, що пройдуть ініціалізацію в осінній період та сформують урожай на наступний рік.

Ремонтантні сорти в основному використовуються для отримання позасезонної ягоди для ринку свіжої продукції. Закладання плодових бруньок таких сортів не залежить від тривалості світлового дня і тому плодоношення триває з кінця травня практично до заморозків.

Внаслідок тривалого плодоношення рослини не встигають накопичити у кореневищах достатньо поживних речовин для успішної перезимівлі. Тому всі сорти нейтрального дня погано зимують без укриття і у відкритому грунті часто вирощуються за однорічною технологією.

Далі наведемо характеристики деяких сортів, які успішно можуть вирощуватись в нашій природно-кліматичній зоні.

 

Ранньостиглі сорти

 

Хоней (Honeoye)

Хоней (Honeoye) – сорт американської селекції виведений в 1979 році.

Характеризується раннім терміном дозрівання (на 7-10 днів раніше від Зенги Зенгани).

Ягоди великі та дуже великі, забарвлення від інтенсивно - до темно-червоного, вирівняне по всій поверхні з блиском. М’якоть помаранчево-червона, ароматна, винно-солодкого смаку.

Плодоніжка легко відривається.

Через раннє дозрівання плодів сорт може лише в незначній мірі уражуватись сірою гниллю. Стійкий до хвороб листя, проте сприйнятливий до хвороб кореневої системи, зокрема вертицильозу (Verticillium dahliae).

Морозостійкість рослин досить добра, хоча через ранній розвиток генеративних органів квіти можуть пошкоджуватись весняними приморозками.

 

Крістін (Christine)

Крістін (Christine) - ранньостиглий сорт суниці Британської селекції.

В умовах Великобританії сорт починає дозрівати на 7-14 днів раніше за сорт Елсанта (в залежності від місця розташування ділянки).Урожайність дещо поступається сорту Елсанта, що є типовим для сортів раннього строку дозрівання, ягоди великі та дуже великі, яскравого світлого оранжево-червоного забарвлення. Смак приємний, солодкий з незначною кислинкою. Високий відсоток ягід першого класу, незначна кількість вироджених плодів.

Шкірка ягід досить щільна та міцна, в дослідженнях сорт Крістін виявився одним з найстійкіших до пошкоджень плодів та демонстрував кращу лежкість та придатність до транспортування, ніж сорт Елсанта.

Рослини більш сильнорослі, ніж сорту Елсанта. Для повної реалізації їх потенціалу  необхідно в достатній мірі забезпечувати водою та елементами живлення.

Сорт стійкий до вертицильозного в’янення (Verticillium dahliae) та борошнистої роси (Sphaerotheca macularis), проте сприйнятливий до гнилі сердечка (Phytophtora cactorum).

 

Вайбрант (Vibrant)

Вайбрант (Vibrant). Сорт виведений на Іст-Моллінгській дослідній станції, має високу врожайність та якість ягоди. Будучи дуже раннім, сорт являється еталоном для ранніх британських сортів. В умовах Британії сорт дає змогу почати сезон збору ягід на десять днів раніше ніж зазвичай.

Ягода правильної конічної форми, від середнього до великого розміру, високий відсоток виходу ягоди першого класу. Ягоди блискучі, яскраво-червоного кольору, смачні. Квітконоси прямі, міцні, довгі. Сорт можна успішно вирощувати як при традиційних екстенсивних технологіях, так і за технологією «урожай за 60 днів». Рослина утворює велику кількість квітконосів протягом тривалого періоду.

Кожен квітконос містить від 4 до 5 квіток, таким чином підтримується великий розмір ягоди (72% врожаю ягід сорту Вайбрант перевищує розмір 35мм в порівнянні з 56% - сорту Елсанта). Врожайність сорту є стабільно високою і зазвичай перевищує 1 кг з рослини. Швидкість збору ягоди висока завдяки хорошій видимості ягоди на рослині і легшому ніж в сортів Клері і Елсанта відриву ягоди.

Сорт дуже ранній, ягода дозріває щонайменше на сім днів раніше сорту Елсанта. В умовах Британії при вирощуванні в плівкових теплицях збір починають з середини квітня. Рослини мають середню силу росту, стійкі до борошнистої роси і гнилі коренів, але сприйнятливі до вертицильозного в'янення. Другий урожай - до 400 грам ягоди високої якості можна отримати починаючи з липня.  

 

Алба (Alba)

Алба (Alba) - ранній сорт італійської селекції, що дозріває в середньому на 2 дні пізніше Хонея.

Велика ягода (середня вага – 25 г) вирівняної конічної форми, до кінця сезону практично не дрібнішає. Яскравого червоного кольору, лежка.

Рослина сильноросла, стійка до низьких температур взимку.

Сорт досить стійкий до хвороб кореневої системи - вертицильозного в’янення (Verticillium dahliae) та гнилі сердечка (Phytophtora cactorum), толерантний до Борошнистої роси (Sphaerotheca macularis), і кутової плямистості (Xanthomonas fragarie), сприйнятливий до Антракнозу (Colletotrichum accutatum).

Продуктивність сорту висока, ягода велика, легко доступна для збирання.

 

Азія (Asia)

Азія (Asia) - середньоранній сорт Італійської селекції (дозріває на 6 днів пізніше Хонею).

Ягода велика (середня вага – 27 г), видовженої конічної форми, м’якоть середньо щільна з високим вмістом цукрі (7.3 brix). Сорт сильнорослий, стійкий до низьких температур взимку.

Стійкий до хвороб кореневої системи - вертицильозного в’янення (Verticillium dahliae) та гнилі сердечка (Phytophtora cactorum), проте сприятливий до Борошнистої роси (Sphaerotheca macularis) та Антракнозу (Colletotrichum accutatum). Чудово підходить для вирощування в умовах континентального клімату.

 

Клері (Clery)

Клері (Clery) – ранньостиглий італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників). Виведений у 2002р. шляхом схрещування сортів (Elsanta x FBGL 3) x Sweet Charlie.

Рослини мають середню силу росту, кущі кулястої форми від середньої до високої густоти. Листки яскраво-зеленого кольору. Продуктивність середня. Квітконоси розміщені на рівні листя чи дещо нижче, середнього розміру з підвищеною кількістю пилку.

Ягоди видовжені, конічної форми, однорідні. 

Сорт придатний для вирощування на важких грунтах.
Сорт дуже ранній, дозріває дружно, на 1-2 тижні раніше ніж Елсанта, продуктивність – середньо-висока. Зимостійкість добра, підходить для вирощування в усіх регіонах України.

Оптимальна густота посадки у відкритому грунті складає 50 000  рослин на гектар, при вирощуванні в субстраті – до 16 рослин на погонний метр ряду.
Один з найкращих сортів для вирощування в закритому та захищеному грунті – ягоди набирають кольору та смаку навіть в умовах пониженої температури та рівня освітлення. Утворює велику кількість пилку для адекватного запилення.

Ягода великого розміру (25-30 г), правильної конічної форми, практично не дрібніє на протязі всього періоду плодоношення, яскраво-червона, дуже щільна, має приємний солодкий смак та чудовий аромат. Лежкість та транспортабельність - хороша.

Сорт стійкий до хвороб кореневої системи та до борошнистої роси. За умов надлишкового азотного живлення може вражатися ризоктоніозом. Сорт добре себе зарекомендував в технологіях вирощування органічної продукції.

Сорт можна успішно вирощувати як у традиційних екстенсивних технологіях, так і за технологією "урожай за 60 днів".

 

Делі (Dely)

Новий ранньостиглий італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників) отриманий шляхом контрольованого схрещування гібридних форм Т2-6 х А20-17.
Рослина середньої загущеності, має середньо-високу силу росту, досить витривала та відносно толерантна до хвороб кореневої системи та листя. Квіти утворюють велику кількість пилку для адекватного запилення.
Сорт дуже ранній, період дозрівання – такий же як у сорту Клері, проте сезон збору продукції більш розтягнутий. Урожайність – висока.
Сорт достатньо зимостійкий, підходить для вирощування в усіх регіонах України.
Ягоди великого розміру (від 20 до 30 г.), серцевидної форми, яскраво-червоного кольору. М’якоть щільна, червоного кольору та приємного десертного смаку. Має характерний аромат лісової суниці.
Сорт стійкий до хвороб кореневої системи та до борошнистої роси.
Сорт можна успішно вирощувати як у традиційних екстенсивних технологіях, так і за технологією «урожай за 60 днів».

 

Жолі (Joly)

Новий середньо-ранній італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників) отриманий шляхом контрольованого схрещування гібридних форм Т2-6 х А20-17.
Рослина середньої загущеності, має середню силу росту, досить витривала, відносно не вимоглива до якості грунту та відносно толерантна до захворювань кореневої системи та листя. Квіти утворюють велику кількість пилку для адекватного запилення.
Період дозрівання урожаю – в середньому на 3 дні пізніше сорту Клері, сезон збору продукції - розтягнутий. Продуктивність – дуже висока. Високий відсоток ягоди першого класу,що значно підвищує продуктивність працівників при зборі продукції.
Сорт достатньо зимостійкий, підходить для вирощування в усіх регіонах України.
Ягоди великого розміру (від 22 до 34 г.), зрізано-конічної форми, яскраво-червоного кольору. М’якоть щільна, ароматна, червоного кольору та чудового десертного смаку.
Сорт можна успішно вирощувати як у традиційних екстенсивних технологіях, так і за технологією «урожай за 60 днів».

 

 Антеа (Antea)

Середньоранній італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників).

Урожай дозріває на 5 днів пізніше сорту Клері.
Рослина середньої сили росту, середньо загущена. Квітконоси знаходяться на одному рівні з листям, утворює багато пилку. Цвітіння інтенсивне та тривале.
Ягода правильної видовжено-конічної форми, великого розміру. Колір яскраво-червоний, після збирання ягода практично не темнішає. М’якоть дуже щільна, ягода не пошкоджується навіть при збиранні при високих температурах. Смак приємний десертний з характерним суничним ароматом.
Сорт можна вирощувати як в традиційних екстенсивних системах, так і для отримування програмованого врожаю з використанням саджанців великого калібру.
Сорт добре зимує в умовах України.
Відносно стійкий до хвороб листя та кореневої системи.

 

Середньостиглі сорти

 

Мармолада (Marmolada)

Середньостиглий італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників). Виведений у 1989 р. шляхом схрещування сортів Gorella x Sel.15.
Рослина компактна, має середню силу росту, досить витривала, відносно не вимоглива до якості грунту та відносно толерантна до захворювань кореневої системи. Квіти утворюють велику кількість пилку для адекватного запилення.
Період дозрівання урожаю – на 4-7 днів пізніше Клері, сезон збору продукції - розтягнутий. Продуктивність – дуже висока. При недостатньому поливі з часом ягода може дрібнішати.
Сорт має високу зимостійкість, підходить для вирощування в усіх регіонах України.
Ягоди середньо-великого розміру, конічної форми з гострим кінчиком та плоскою основою, яскраво-червоного кольору. Перші ягоди можуть бути дещо деформовані. М’якоть щільна, ароматна, червоного кольору та приємного десертного смаку.
Сорт можна успішно вирощувати як у традиційних екстенсивних технологіях, так і за технологією «урожай за 60 днів».

 

Елсанта (Elsanta) 

Елсанта (Elsanta) – нідерландський сорт середнього терміну дозрівання (на 3-5 днів раніше Зенги Зенгани), що був виведений в 1981 році.

Ягоди від середнього до великого розміру, яскраво-червоні з сильним блиском. М’якоть від яскраво-рожевої до яскраво-червоної, ароматна, кисло-солодкого смаку.

Ягоди добре переносять транспортування на великі відстані. Плодоніжка легко відривається.

Рослини Елсанти лише в незначній мірі пошкоджуються сірою гниллю, є досить стійкими до плямистостей, але сприйнятливі до хвороб кореневої системи та борошнистої роси (Sphaerotheca macularis).

Морозостійкість слабка – в умовах Лісостепу України за відсутності снігового покриву насадження часто підмерзають.

 

Ароза (Arosa)

Середньостиглий італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників).

Урожай дозріває в той же час, як і сорту Елсанта.

Рослина середньої сили росту, відносно компактна.

Ягода правильної конічної форми, яскраво-червоного кольору, велика, однорідна за розміром. М’якоть щільна та соковита. Має приємний десертний смак та характерний суничний аромат.

Ягоди дозрівають повільно, тому допускається щотижневий збір урожаю. Лежкість та транспортабельність досить добра. Сорт добре зимує в умовах України.

Сорт відносно стійкий до хвороб кореневої системи та листя, зокрема борошнистої роси. Добре переносить виснажені грунти.

 

Соната (Sonata)

Середньостиглий сорт суниці голландської селекції. Виведений селекційною компанією PLANT RESEARCH INTERNATIONAL шляхом схрещування сортів Елсанта та Полка у 1990 році.

Рослина відносно компактна, добре адаптується до умов вирощування. Цвітіння дружне, утворює велику кількість пилку для адекватного запилення. Цвіте на декілька днів пізніше сорту Елсанта, тому ймовірність пошкодження ранньовесняними заморозками менша.

Ягода має класичну широко-конічну форму, яскраво-червоного кольору з блиском, не темніє після збору, велика, вирівняна по розміру на протязі всього періоду плодоношення. Ягоди соковиті, мають чудовий десертний смак та приємний суничний аромат.

Великий розмір ягоди та відсутність деформованих плодів дозволяють збільшити продуктивність збору на 20-25% в порівнянні з Елсантою в таких же умовах.

Соната вирізняється доброю транспортабельністю та лежкістю.

Сорт придатний для вирощування по різних технологіях: у відкритому грунті, в плівкових та скляних теплицях.

 

 Еліс (Alice)

Еліс (Alice) - середньостиглий сорт суниці Британської селекції. Середина збору врожаю приблизно на 7 днів пізніше, а тривалість збору дещо довша, ніж у сорту Елсанта. За результатами випробовування сортів урожайність сорту така ж як і сорту Елсанта, проте біля 70% ягід мають розмір більше 35 мм. В результаті відсоток ягід першого класу зазвичай становить 80%, що дещо перевищує аналогічний показник Елсанти.

Ягоди вирівняної конічної форми, хоча перші найбільші ягоди можуть мати слабку ребристість. Шкірка міцна, привабливого яскраво оранжево-червоного кольору з блиском, м’якоть достатньо міцна, соковита та приємна на смак. Насінини на поверхні ягід трохи виступають. Придатність до зберігання така ж як і у сорту Елсанта.

Рослини мають дещо більшу силу росту, ніж у сорту Елсанта, прямостоячі. Ягоди добре помітні, легко та швидко збираються. Коефіцієнт утворення розеток на вусах такий же як і у Елсанти, проте дочірні рослини менші за розміром і тому зазвичай не зовсім підходять для вирощування за технологією «урожай через 60 днів».

За результатами тестування на Іст-Моллігнській дослідній станції сорт Еліс продемонстрував резистентність до вертицильозного в’янення (Verticillium dahliae) та гнилі сердечка (Phytophtora cactorum). Цей сорт також менш сприйнятливий до борошнистої роси (Sphaerotheca macularis) ніж сорт Елсанта.

За даними виробників сорт не вибагливий до умов вирощування і добре себе зарекомендував на різних типах грунтів.

Еліс – досить пластичний сорт, добре пристосовується до зовнішніх умов і порівняно легкий у вирощуванні. Має приємний десертний смак, що подобається споживачам та великий розмір ягоди, що зменшує витрати на збір продукції.

 

Аліна (Alina)

Аліна (Alina) - cередньо-пізній сорт літньої суниці виведений в італійському розсаднику Нью Фрутс.

Період цвітіння на 4-5 днів пізніше ніж в сорту Алба. Сезон збору ягоди починається на 8-10 днів пізніше ніж сорту Алба та на 2 дні пізніше ніж сорт Роксана.

Рослина має високу силу росту. Квітконоси виходять за межі листової маси.

Ягода середнього розміру вагою близько 30 грамів, видовжено-конічної форми, щільна, яскраво-червоного кольору. Має хороший смак, характерний суничний аромат, тривалий термін зберігання. Сорт дещо сприйнятливий до борошнистої роси. Продуктивність сорту висока.

Сорт чудово росте та плодоносить в умовах континентального клімату на добре дренованих грунтах.

Рекомендована схема посадки на грядах 30x35 см.

 

Елеганс (Elegance)

Елеганс (Elegance) - один з найкращих середньостиглих літніх сортів виведених на Іст-Моллінгській дослідній станції  доктором Девідом Сімпсоном. Сорт можна успішно вирощувати як при традиційних екстенсивних технологіях, так і за технологією «урожай за 60 днів». Сорт має високу продуктивність, хорошу якість ягоди та лежкість.

Сорт отримав свою назву через яскравий блискучий вигляд ягід помаранчево-червоного кольору та витончену рівномірну конічну форму ягоди. Стигла ягода залишається твердою і міцно тримається на рослині протягом декількох днів без потемніння забарвлення. Плоди легко збирати, вони не пошкоджуються при зборі і мають гарну  лежкість.

Ягода має характерний солодкий смак та приємну соковиту м’якоть. Висока продуктивність збору ягід забезпечується практично повною відсутністю ягоди другого класу. Сорт Елеганс був виведений спеціально для технології отримання урожаю через 60 днів, при якій, згідно британських досліджень, він має досить високу продуктивність. В умовах Британії Елеганс був найбільш урожайним сортом при вирощуванні в відкритому грунті протягом останніх чотирьох років.

Елеганс – середньо-пізній сорт. Збір починається приблизно на п'ять днів пізніше, ніж сорту Соната і триває протягом тривалого періоду, зазвичай від 4 до 5 тижнів, в залежності від погодних умов. Сорт сприйнятливий до борошнистої роси і толерантний до вертицильозного в'янення і кореневих гнилей.

 

 Ерос (Eros)

Ерос (Eros) – сорт англійської селекції середнього терміну дозрівання (на 3-5 днів раніше Зенги Зенгани) виведений в 1986 році.

Ягоди великі та дуже великі, помаранчево-червоні з блиском, транспортабельні. М’якоть яскраво-червона, соковита, кисло-солодкого десертного смаку.

Плодоніжка легко відривається. Сорт є відносно стійким до сірої гниллі, та має середню стійкість до вертицильозу (Verticillium dahliae) та інших хвороб кореневої системи.

Морозостійкість дещо краща ніж Елсанти.

 

Полка (Polka)

Полка (Polka) – сорт нідерландської селекції середньопізнього строку дозрівання виведений в 1977 році. Дозріває практично одночасно із Зенгою Зенганою.

Ягоди середнього розміру, в кінці збору – дрібнішають; забарвлення від інтенсивно- до пурпурово-червоного, з сильним блиском. М’якоть інтенсивно-червоного кольору, ароматна, від солодкого до солодко-кислого смаку. Плодоніжка легко відривається.

Ягоди можуть уражуватись сірою гниллю. Сорт сприйнятливий до вертицильозу (Verticillium dahliae). Морозостійкість рослин досить добра, хоча дещо слабша, ніж у Зенги Зенгани.

 

Зенга Зенгана (Senga Sengana)

Зенга Зенгана (Senga Sengana) – найбільш поширений сорт німецької селекції виведений в 1954 році. Сорт середньопізнього терміну дозрівання.

Ягоди великі – під кінець плодоношення дрібнішають; забарвлення від інтенсивно - до темно-червоного, вирівняне по всій поверхні. М’якоть – інтенсивно-червона, соковита, дуже ароматна.

Плодоніжка добре відділяється. Транспортабельність ягід середня.

Внаслідок розтягнутого періоду плодоношення рослини сильно уражуються сірою гниллю та білою плямистістю листя, проте досить стійкі до хвороб кореневої системи. Сорт має високу морозостійкість.

Незважаючи на те, що Зенга Зенгана була виведена більше ніж півстоліття тому, цей сорт до цих пір є надзвичайно популярним на Україні та в ряді країн Європи для вирощування продукції на промислову переробку і заморожування.

 

Симфонія (Symphony)

Симфонія (Symphony) – сорт шотландської селекції виведений в 1979 році.

Сорт середньопізнього строку дозрівання (практично одночасно із Зенгою Зенганою).

Ягоди середнього та великого розміру, забарвлення інтенсивно-червоне, з сильним блиском. М’якоть червона, рівномірно забарвлена, ароматна, приємного десертного смаку.

Плодоніжка відривається добре.

Рослини досить стійкі до сірої гнилі і вертицильозу та лише в незначній мірі уражуються хворобами листя. Морозостійкість рослин досить добра.

 

Сирія (Syria)

Сирія (Syria) - середньостиглий сорт Італійської селекції (дозріває на 8 днів пізніше Хонею).

Ягода середнього розміру (середня вага – 23 г), видовженої правильної конічної форми, м’якоть середньо щільна, транспортабельність висока.

Смак приємний, солодко-кислий, насичений (8.5 brix).Продуктивність сорту висока.

Стійкий до більшості грибкових хвороб проте сприйнятливий до бактеріальних захворювань.  Чудово підходить для вирощування в умовах континентального клімату.

 

Пізньостиглі сорти

 

 Галя ЧІВ (Galia CIV)

Пізньостиглий італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників).
Урожай дозріває приблизно через 15 днів після Елсанти.
Рослина сильноросла, прямостояча, з середньою густотою листя. Добре пристосована для вирощування в умовах континентального клімату.
Квітконоси знаходяться на рівні листя, квіти середнього розміру, утворюють велику кількість пилку.
Ягода великого розміру, конічної або зрізано-конічної форми, вирівняна, оранжево-червоного кольору, має яскравий та привабливий вигляд. М’якоть досить щільна, світло-рожевого кольору, соковита. Смак приємний, десертний, з характерним суничним ароматом.
Продуктивність сорту дуже висока. Сорт добре зимує в умовах України.
Відносно стійкий до хвороб листя та кореневої системи.

 

Флоренс (Florence)

Флоренс (Florence) - пізньостиглий сорт суниці виведений на Іст-Моллінгській дослідній станції (Великобританія).

Сорт дозріває на 7-10 днів пізніше, ніж сорт Елсанта. В дослідженнях продуктивність сорту дещо перевищує продуктивність Елсанти (чотири роки з шести), розмір ягоди та відсоток ягід першого класу перевищує аналогічні показники Елсанти.

Ягода має конічну форму, щільну шкірку і м’якоть і приємний смак. Колір ягід насичено червоний, дещо матовий. Для кращого забарвлення плодів сорт краще вирощувати на чорній чи блакитній плівці та уникати використання білої.

Лежкість сорту дуже добра, навіть повністю стиглі ягоди можуть зберігатись тривалий період не втрачаючи привабливого зовнішнього вигляду.

Рослина середньої сили росту, прямостояча, ягоди добре помітні, що полегшує збір продукції. Коефіцієнт утворення розеток на вусах високий, саджанці набирають достатнього розміру для успішного використання цього сорту в технології «урожай через 60 днів». При цьому густота висаджування рослин повинна бути дещо менша, ніж для сорту Елсанта.

Сорт Флоренс посередньо стійкий до борошнистої роси (Sphaerotheca macularis) та інших грибкових хвороб. Має добру резистентність до вертицильозного в’янення (Verticillium dahliae) та гнилі сердечка (Phytophtora cactorum) та толерантність до виноградного довгоносика (Otiorhynchus sulcatas).

Цей сорт дає можливість виробникам розширити сезон постачання щільної високоякісної ягоди після того, як Елсанта і інші сорти середнього строку дозрівання завершили плодоношення.

Флоренс – надійний сорт для різних систем вирощування, стійкий до комплексу захворювань та добре підходить для вирощування на проблемних грунтах та з використанням низько-затратних технологій.

 

Ямаска (Yamaska)

Пізньостиглий сорт суниці канадської селекції. Виведений у 1989 році селекційною станцією Agriculture and Agri-Food Canada шляхом схрещування сортів Пандора і Богота.
Рослини сильнорослі, кожен ріжок формує від 2 до 5 сильних квітконосів.
Ягода широко конічної форми, велика, насиченого червоного кольору, приємного десертного смаку та з характерним суничним ароматом. Урожай дозріває дружно. Ягоди добре зберігають розмір на протязі всього періоду плодоношення. Продуктивність працівників при зборі ягоди значно вища, ніж при вирощуванні інших сортів. М’якоть має рівномірний насичений колір.
Сорт вирізняється чудовою транспортабельністю та лежкістю. При кімнатній температурі ягода може зберігатись до 5 днів.
Сорт придатний для ринку свіжої продукції та промислової переробки (звичайна заморозка, заморозка IQF, пюре та фруктові наповнювачі).
Зимостійкість сорту висока, рослини витримують пониження температури до -30 С.

Сорт практично не вражається хворобами листя (борошниста роса, плямистості), кореневої системи (фітофтороз) та має підвищену стійкість до сірої гнилі.


 Джудібелл (Judibell)

Джудібелл (Judibell) - дуже пізній сорт суниці Британської селекції виведений на Іст Моллігнськй дослідній станції.

Сорт має подовжений період спокою, в умовах південної Англії рослини починають розвиватись лишу у середині травня, і середина збору припадає приблизно на 35 днів пізніше, ніж у сорту Елсанта.

Продуктивність сорту та розмір ягід такі ж як у сорту Елсанта, ягоди вирівняного розміру, яскравого оранжево-червоного забарвлення. Шкірка та м’якоть ягід посередньо щільні, соковиті, з рівнем сухих речовин, що перевищує аналогічний показник Елсанти (у середньому Brix = 8.5).

Рослина середньої сили росту, загущена. Ягоди частково заховані. Утворення вусів пізнє і тому коефіцієнт розмноження нижчий ніж у більшості інших червневих сортів.

В тестуванні на Іст Моллігській дослідній станції сорт проявив добру стійкість до вертицильозного в’янення (Verticillium dahliae) та гнилі сердечка (Phytophtora cactorum) з комбінованою резистентністю до борошнистої роси (Sphaerotheca macularis) та чорної плямистості (Colletotrichum acutatum).

Надзвичайно пізній термін дозрівання (пізніше, ніж сорти Софі та Пандора) дає виробникам унікальну можливість розширити сезон збору ягоди використовуючи традиційні, низько затратні технології. В умовах півдня Англії пік збору врожаю цього сорту припадає на другу половину липня та дозволяє отримати високоякісну ягоду після закінчення сезону плодоношення сорту Флоренс.


Роксана (Roxana)

Роксана (Roxana) - пізньостиглий сорт (дозріває на 10 днів пізніше Хонею).

Ягода дуже велика (середня вага – 28 г), видовженої правильної конічної форми, м’якоть середньо щільна.

Сорт сильнорослий, стійкий до низьких температур взимку.

Толерантний до борошнистої роси (Oidium fragarie), і кутової плямистості (Xanthomonas fragarie), сприйнятливий до антракнозу (Colletotrichum accutatum).

Продуктивність сорту висока, ягода велика, легко доступна для збирання.

Чудово підходить для вирощування в умовах континентального клімату.

 

Ремонтантні сорти

 

Остара (Ostara)

Остара (Ostara) – нідерландський сорт виведений в 1969 році.

Сорт нейтрального дня – в рік посадки урожай отримують від початку серпня до пізньої осені, на наступний рік – перший пік плодоношення – як у середньостиглих сортів (на 4-6 днів раніше Зенги Зенгани), другий - від початку серпня до пізньої осені.

Ягоди середнього розміру, яскраво-червоні, з блиском. Колір – вирівняний по всій поверхні. М’якоть ясно-червона, соковита, приємного кисло-солодкого смаку.

Рослини досить стійкі до хвороб листя, але уражуються хворобами кореневої системи та сірою гниллю.


Селва (Selva)

Селва (Selva) – американський сорт виведений в 1983 році.

Сорт нейтрального дня – в рік посадки урожай отримують від початку серпня до пізньої осені, на наступний рік – перший пік плодоношення – як у середньостиглих сортів (на 4-6 днів раніше Зенги Зенгани), другий - від початку серпня до пізньої осені.

Ягоди великі та дуже великі, червоно-рожеві, з сильним блиском. Колір – вирівняний по всій поверхні. М’якоть ясно-червона, слабко ароматна, кисло-солодкого смаку.

Рослини досить стійкі до хвороб листя і кореневої системи та середньо стійкі до сірої гнилі.

 

Еверест (Everest)

Еверест (Everest) – британський сорт виведений в 1998 році.

Сорт нейтрального дня – в рік посадки урожай отримують від початку серпня до пізньої осені, на наступний рік – перший пік плодоношення – як у середньостиглих сортів (на 4-6 днів раніше Зенги Зенгани), другий - від початку серпня до пізньої осені.

Ягоди великі та дуже великі, вирівняні, насичено-червоного кольору з сильним блиском. М’якоть яскраво-червона, ароматна, соковита, кисло-солодкого смаку.

Еверест тривалий час був одним з найпоширеніших сортів нейтрального дня в країнах Європи завдяки відмінній транспортабельності продукції, привабливому зовнішньому вигляду ягід та стійкості рослин до сірої гнилі.

 

Моллінг Перл (Malling Pearl)

Моллінг Перл (Malling Pearl) - був виведений у 2001 р. на Іст Моллінгській Дослідній Станції, Великобританія.

Плоди мають рівномірну конічну форму і привабливий зовнішній вигляд, середньо- насичений червоний колір та блиск. Ягоди міцні, з соковитим м’якушем і приємним ароматом. Має здатність добре зберігатись на полицях супермаркету, вміст розчинних сухих речовин (BRIX) значно вищий ніж в сорту Еверест.

Урожайність така ж як у сорту Еверест, проте розмір ягід більший та вищий відсоток ягід великого розміру (>35 мм).

При весняному висаджуванні збір урожаю починається в липні та триває до жовтня. За спостереженнями на дослідній станції 60% урожаю було зібрано в липні/серпні та 40% у вересні/жовтні. Для збільшення урожаю необхідно використовувати плівкове укриття в кінці сезону. Сила росту рослин така ж як у Еверест, проте сорт краще утворює вуса, тому, для підвищення урожаю потрібно регулярно їх видаляти.

Сорт має посередню стійкість до борошнистої роси (Sphaerotheca macularis). Відношення до інших хвороб в процесі вивчення.

Моллінг Перл високоякісний сорт нейтрального дня, що здатен продукувати високий урожай на протязі тривалого періоду. 

 

Іщя (Ischia)

Іщя (Ischia) - новий італійський ремонтантний сорт суниці.

Рослина середньої сили росту, з середньо загущеною листовою масою. Сорт має високу резистентність та стійкість до найбільш поширених грибкових захворювань, дещо сприйнятливий до плямистостей, та має відмінну стійкість до борошнистої роси та антракнозу.

Продуктивність сорту дуже висока.

Квітки містять велику кількість пилку, легко запилюються. Сорт має дуже тривалий і регулярний сезон цвітіння. Період збору урожаю дуже розтягнутий.

Ягода привабливої видовжено-конічної форми, великого розміру, рівномірного яскраво-червоного кольору. М’якоть дуже щільна, рівномірного червоного кольору. Ягода має відмінний смак, високий вміст цукру. Ягода лежка, з відмінними органолептичними властивостями.

Капрі (Capri)

Новий ремонтантний італійський сорт суниці селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників) отриманий в результаті контрольованого схрещування сорту CIVRI-30 та гібридної форми R6R1-26.
Рослина середньої сили росту, середньо загущена. Квітконоси прямостоячі, формують велику кількість пилку. Цвітіння тривале та стабільне.
При ранньовесняному висаджуванні саджанців збір урожаю розпочинається наприкінці червня та триває до листопада. Для отримання повного потенціалу сорту та отримання урожаю на протязі осінніх місяців рекомендується використання плівкового укриття.
Ягода привабливої правильної конічної форми, яскраво-червоного кольору, з блиском. М’якоть щільна, рівномірно червона. Смак дуже приємний, солодкий, з тонким характерним ароматом.
Щільність ягоди та міцність її шкірки дозволяє проводити збирання з інтервалом до одного тижня. Ягоди добре помітні на рослині, тому продуктивність збору вища, ніж при вирощуванні інших, більш загущених ремонтантних сортів.

На протязі декількох років виробничого тестування сорт продемонстрував високу стійкість до більшості грибкових захворювань, середню стійкість до плямистостей та резистентність до борошнистої роси. 

Лежкість та транспортабельність - хороша.

 

Ліноса (Linosa)

Новий ремонтантний сорт італійської селекції CIV (Консорціум Італійських Розсадників).
Рослини середньої сили росту, з середньою щільністю куща. Стійкий до основних грибкових захворювань: середньо стыйкий до плямистостей, високостійкий до борошнистої роси.
Квітконоси прямостоячі. Відзначено два основних періоди цвітіння. Перший починається одночасно з цвітінням ранніх традиційних сортів.
Урожайність висока. Перший урожай отримують в ранні терміни, а потім настає друга хвиля плодоношення (з середини літа і до кінця сезону).
Плоди конічної форми, великі, привабливі, сім'янки занурені в плід. Шкірочка міцна, червонуватого кольору, блискуча. Ягоди рівномірно пофарбовані, смачні, солодкі. Добре переносять недовгочасне зберігання.
Рослини зручні для збору врожаю.

 

Фламенко (Flamenco)

Ремонтантний сорт суниці британської селекці. Виведений Іст-Моллінгською дослідною станцією у 2002 р. шляхом схрещування сортів Евітата форми EMR77 (комплексний гібрид, що включає такі сорти як Селва, Тіога, Горелла та Дженто).
Рослина сильноросла, тому рекомендується знижена густота висаджування та система живлення з помірною кількістю азоту. Рослина утворює велику кількість вусів.
При весняному висаджуванні сорт починає плодоношення в липні і плодоносить до жовтня місяця. Найбільш інтенсивно урожай формується у першій половині вересня, тому для отримання максимальної урожайності бажано використовувати плівкові теплиці.
При висаджування рослин наприкінці літа або восени перші квітконоси навесні наступного року можна не видаляти та розпочати збір урожаю в червні місяці.
Ягода правильної конічної форми, має привабливий оранжево-червоний колір, соковита, приємного десертного смаку, велика, добре зберігає розмір протягом всього періоду плодоношення.      

Суниця садова

Малина

Ожина

Чорниця садова (лохина)

Смородина

Агрус

Жимолость

Журавлина

Кісточкові (черешня, вишня, слива)

Серпень 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3

?>