Біологічні особливості жимолості

У декоративних видів жимолості (L. caprifolium, L. brownii, L. karelinii, L. periclymenum і т. д.) плоди непридатні для вживання в їжу. Ці рослини характеризуються кучерявою формою куща, рясним цвітінням, за що і використовуються в озелененні садів і парків.
Їстівними плодами відрізняються лише жимолость їстівна (L. edulis Turkz. Ex Freyn), жимолость Турчанінова (L. turczani nowii Pojark), жимолость алтайська (L. altaica Pall), жимолость Палласа (L. pallasii Ledeb), жимолость Регеля ( L. regeliana Boczkar). Ці види знайшли величезне застосування в науковій роботі і з'явилися родоначальниками місцевих сортів.
На цінність плодів жимолості вперше звернули увагу в кінці XVI століття. Вже в 1786 році С.П. Крашенинніков зазначив, що плоди жимолості користуються великим успіхом у місцевого населення Камчатки.
Перший досвід зі створення сортів жимолості відзначений у 1884 році в Нерчинску, коли Т.Д. Маурітц в результаті відборів серед диких видів виділила кущі з великим розміром плодів десертного смаку.
Успішні спроби введення жимолості в культуру були зроблені І.В. Мічуріним в 1909 році. Офіційне визнання жимолості сталося в 1956 році, з тих пір і почалася серйозна селекційна робота.
Рослини жимолості цінуються за невибагливість у догляді за ними, високу адаптивність, ранній термін дозрівання плодів, найбагатших за біохімічним складом.

Особливості культури. У плодах жимолості міститься 12-16% сухих речовин, серед них 5-10% цукрів. Кислотність знаходиться в широких межах: від 1,5 до 4,5%. Серед них зустрічаються яблучна, бурштинова і щавлева. Клас вітамінів включає в себе аскорбінову кислоту (вітамін С), нестача якої викликає швидку втомлювальність, втому і сонливість. Плоди жимолості містять вітаміни групи В - тіамін (В1), рибофлавін (В2), фолієву кислоту (В9), а також залізо, вміст якого в плодах жимолості в 1,5 рази вище ніж у яблуках. Тому вживання плодів жимолості є ефективним способом боротьби з малокрів'ям. Каротин, що міститься в плодах (провітамін А) сприяє поліпшенню імунної системи, а вітамін Р - зміцненню стінок кровоносних судин.
У сучасній медицині жимолость використовують, в першу чергу, для профілактики серцево-судинних, а також шлунково-кишкових захворювань. Крім того, її використовують для лікування малярії.
У природі жимолость - це прямостоячий густогілковий чагарник. Висота рослин може становити від 1,2 до 2,5 м. Скелетні гілки з міцною деревиною. У кущі їх може бути від 10 до 15. Кора скелетних гілок бура. Біологічною особливістю цієї культури є відшаровування кори, яке відбувається, починаючи з третього року життя рослини. Пагони рослин можуть бути розміром від 5 до 40 см, вони злегка опушені. Бруньки великі. Квітки середнього розміру, сформовані в двоцвітнику. Плоди жимолості одиночні зі слабким прикріпленням до плодоніжки, вагою від 0,5 до 3,0 г. Коренева система рослини стрижнева, густорозлога з глибиною залягання до 50 см.
Рослини жимолості характеризуються високою зимостійкістю. Навіть у холодні зими, коли вимерзає значна частина грушових, вишневих, абрикосових насаджень, жимолость не має втрат і продовжує давати врожаї.
Бруньки жимолості розпускаються в кінці березня - на початку квітня, коли ще можливе випадання снігу і трапляються легкі заморозки, але це не заважає нормальній вегетації рослин. Квітки жимолості витримують до -3 ...-4°С. Все це дає можливість вирощування жимолості в місцях з холодним кліматом.
При посадці рослин жимолості на власну ділянку важливо знати, що ця культура самобезплідна, тобто, якщо вирощувати рослини одного сорту, буде спостерігатися повна відсутність врожаю. Для отримання високих і стабільних урожаїв слід вирощувати не менш 2-3 сортів.

Вибір місця: краще цвіте і росте вона на освітлених місцях і в напівзатінку. При сильному затіненні цвіте слабо. Більшість жимолостей, особливо кучеряві види, світлолюбиві і віддають перевагу відкритим сонячним ділянкам. Однак лісові види можуть витримувати незначне затінення і будуть добре рости в саду в затінку дерев. У таких умовах зберігається більш висока вологість повітря, що особливо важливо для цих рослин.

Грунт: жимолость добре росте на будь-яких грунтах, але краще розвивається на пухких і дренованих. Непридатними для її посадки вважаються занадто сухі ділянки, а також замкнуті улоговини.
Грунтова суміш складається з дернової землі, перегною або торфу і піску, узятих у співвідношенні 3:1:1. Оптимальна кислотність грунту становить 7,5 - 8,5. На важких сирих грунтах, як і на бідних піщаних, жимолость росте погано. Необхідний дренаж з битої цегли або гравію шаром 5-7 см.

Посадка: жимолость добре переносить пересадку. При посадці на постійне місце в саду слід дотримуватися відстані між рослинами 1,5 - 2 м. Коріння ретельно розправляють і обережно засипають землею. Потім добре поливають і мульчують. Коренева шийка повинна знаходитися на рівні землі. У аматорському саду зручно розмістити кущі у вигляді живоплоту по краю ділянки. Для створення декоративних груп відстань між кущами збільшують до 2,5-3 м.
Плантації закладають 2-3-річними саджанцями. Посадкову яму для таких кущів готують глибиною 25-30 см і діаметром 25 см; для 5-7-річних кущів - глибиною і діаметром в 50 см.
Весняна посадка підходить для видів жимолості з пізньою вегетацією - альпійської, покривальної, Мааки, Тангутської, дрібнолистової та інших, і менш бажана для жимолості синьої: вегетація у неї починається дуже рано (наприкінці квітня), коли грунт ще не розтав, і до того моменту, коли можна зайнятися посадкою жимолості, вона вже зацвітає. Якщо молоді рослини можна садити за умови хорошого догляду, то у дорослих можуть постраждати квітки, що позначиться на приживлюваності і плодоношенні кущів.
Найбільш сприятливим строком посадки жимолості синьої є період з серпня до середини жовтня. При осінній посадці рослини не страждають. По-перше, у них висока зимостійкість, а по-друге, вже в середині літа припиняється ріст пагонів, закладаються верхівкові бруньки.
Рослини з закритою кореневою системою можна садити з весни до осені.
Оскільки жимолость - перехреснозапильна рослина і одиничний кущ не зможе запилитися, необхідно саджати не менше 3-5 різних сортів на одній ділянці.

На що слід звернути увагу при покупці:

- У рослин із закритою кореневою системою найвища приживлюваність. Крім того, при покупці саджанців у контейнері або пластиковому мішечку не виникне небезпеки, що коріння пересушені і можуть загинути.
- Не варто купувати дуже маленькі (висотою менше 25-30 см) вкорінені живці, які не встигли розвинутися.
- Не купуйте дорослі перерослі рослини висотою більше 1,5 м: вони довго приживаються і не відразу починають нормально плодоносити.
- Уточніть, чи придатний сорт для місцевих умов. Підбирайте сорти з селекції найближчих регіонів.
- Задумайтесь, чи будуть сумісні для запилення ті сорти, які вирощуються поруч на одній ділянці. Від цього залежить їх врожайність.
- Купуйте тільки здоровий посадковий матеріал. Уважно огляньте рослину перед покупкою, чи немає на ній шкідників або хвороб. У здорових чагарників рівні пагони і чисте зелене листя.

Догляд: жимолость, як будь-яка рослина, добре реагує на дбайливе ставлення садівника. Чим кращі умови вирощування, тим пишніше цвітуть кущі і тим більше плодів можна зібрати з їстівних сортів жимолості.
Рано навесні вносять повне мінеральне добриво з розрахунку 20 - 30 г/м2, перед цвітінням дають рідкі підгодівлі Кеміри-універсал з розрахунку 20 г на 10 л води. При слабкому рості молодих рослин практикують позакореневе підживлення: 0,1% сечовини, 1% суперфосфату, 0,5% хлористого калію. Літнє зрошення теж дуже корисно. Восени під перекопування вносять деревну золу 100 - 200 г/м2. Якщо при посадці внесено добриво в кількості: 5 - 7 кг гною, 50 - 80 г суперфосфату і 40 - 50 г калійної солі на одну посадочну яму, то два наступних роки можна не вносити ніяких добрив.
Поливають жимолость помірно, 2-3 рази за сезон, в спекотну і суху погоду по 8 - 10 л на кожну рослину. При вирощуванні без поливу, до того ж на важких глинистих грунтах, сильніше відчувається гіркота в плодах, навіть у їстівних сортів з десертним смаком - "Герда", "Попелюшка", "Камчадалка", "Московська 23", "Синій Птах", а також може знижуватися врожайність і посилюватися осипаємість плодів.
При ущільненні грунту і прополці бур'янів можна рихлити грунт на штик лопати (20 - 25 см). Мульчують не тільки пристовбурні кола після посадки, можна також з осені розсипати торф біля рослин шаром 3 - 5 см. Це одночасно і укриття, і підгодівля.
Найбільш підходящий час для проведення обрізки жимолості - осінь (після опадання листя) або рання весна (у березні). Кожні 2-3 роки проводять омолодження і проріджування старіючих кущів, для цього вирізають дрібні і старі гілки, залишаючи не більше 5 потужних стовбурів. При поступовому видаленні центральної частини крони зі старіючими гілками, починають утворюватися нові паросткові пагони.
Кущам старше 6-7-річного віку потрібна санітарна обрізка - видалення хворих, обламаних, засохлих гілок. У першу чергу обрізці підлягають сухі пагони і гілки нижнього затіненого ярусу, які лягають на грунт, заважають догляду за кущем і не беруть участь у плодоношенні .
Не рекомендовано зрізати верхівки пагонів жимолості синьої, так як на них зосереджена максимальна кількість бруньок з зачатками квіток, при їх пошкодженні знижується врожайність.
Для старих 15-20-річних кущів можлива сильна омолоджує обрізка "до пенька", яка проводиться на висоті 0,5 м від рівня грунту. За рахунок молодих парослевих пагонів чагарник здатний відновитися протягом 2-3 років.

Підготовка до зими: особливої ​​підготовки до перезимівлі не потрібно. Лише іноді у них незначно пошкоджуються морозом кінці пагонів, що не знижує декоративності рослин.

Використання: жимолость - чудовий медонос. Добре виглядає в одиночних і групових посадках, при створенні живоплотів, узлісь і як підлісок. Cлід відзначити, що ці рослини не тільки зможуть збагатити палітру саду, але і принести користь, якщо ви відберете для посадки їстівні сорти жимолості.
Високі чагарники, в тому числі з їстівними плодами, краще висадити по краю ділянки, організувавши з них живопліт. Рясно квітучі жимолості бажано розмістити в декоративних групах, зосереджених біля будинку або в місцях відпочинку.
Приземистим і розпластаним жимолостям знайдеться місце серед великих каменів у рокарії. По землі можна пустити навіть квітучі ліани, що полегшить перезимівлю цих теплолюбних видів. Оскільки для повзучих витких чагарників більше підходить добре прогріваємі місця - на опорі, влаштованої з південного боку будинку. Ними можна оповити альтанку або арочне перекриття, прикрасити укіс або підпірну стінку.

Суниця садова

Малина

Ожина

Чорниця садова (лохина)

Смородина

Агрус

Жимолость

Журавлина

Кісточкові (черешня, вишня, слива)

?>