Агрус - багаторічний чагарник, відноситься до ботанічного сімейства агрусових, до роду Grossularia, досягає висоти і діаметра крони 1-1,5 м. Він має різну форму куща і характер росту пагонів - пряморослі, розлогі, вигнуті і т.п. Надземна частина куща складається з гілок різного віку і прикореневих пагонів, що утворюються з бруньок підземного стебла біля основи куща, що має свою кореневу систему.
Основні типи плодоношення у агрусу - квіткові бруньки на однорічних приростах і багаторічні плодові утворення - кільчатки, букетні та плодові гілочки. Термін життя таких утворень зазвичай 2-3 роки. Залежно від сорту, найбільш врожайними можуть бути гілки в 3-6-ти річному віці, а найпродуктивніший період куща настає у віці 4-9 років.
У перші два роки після посадки у саджанців йде інтенсивне зростання однорічних прикореневих і бічних пагонів. В кінці першого року вегетації на них утворюється до 250-300 бруньок, більше половини з них змішані (вегетативно - квіткові). Ростові бруньки формуються на верхівковій частині бічних і прикореневих пагонів.
На гілках більшості сортів агрусу є шипи. Вони можуть бути одинарними, подвійними, потрійними і т.п. У багатьох сортів шипи розвиваються в кожній бруньці пагона до самої верхівки (Сливовий, Рожевий-2, Ювілейний та ін.). Іноді на верхній частині однорічних пагонів шипів дуже мало або їх практично немає (Зміна, Російська, Садко та ін.). У сортів Колобок, Африканець та інших шипи розташовуються дуже рідко, головним чином біль основи пагонів. Сорти Орлятко, Північний Капітан мають практично безколючкові пагони.
Живильні і цілющі властивості агрусу. Агрус цінується за високий вміст в ньому аскорбінової кислоти. Її кількість значно вища, ніж у лимонах і мандаринах. Крім того, в агрусі міститься до 13-15% цукру, є органічні кислоти, цінні солі калію, фосфору, заліза, пектинові речовини і біологічно активні сполуки, що запобігають раковим захворюванням. Є численні крупноплідні десертні сорти з різним забарвленням і рідкісними смаковими якостями. У свіжих ягодах знаходяться речовини, які зміцнюють нервову систему, і вітамін А.
Агрус зацвітає раніше багатьох ягідних культур рано навесні. Цвітіння триває від 4 до 10 днів. Через 40-60 днів після цвітіння настає плодоношення. Ягоди дозрівають дружно, майже всі одночасно. Періодичність плодоношення не спостерігається.
Плід агрусу - не справжня ягода з численним насінням в студенній оболонці. За формою вони можуть бути округлими, овальними, яйцевидними, грушоподібними (каплевидними); за забарвленням - жовтими, жовто-зеленими, зеленими, світло-зеленими, темно-зеленими, рожевими, червоними, темно-червоними, темно-пурпуровими або майже чорними.
Сорти значно різняться за величиною ягід. Вага великих ягід може досягати 15-20г (Фінік, Російська, Сливовий), дрібних - близько 3-5 г (Зміна, Північний Капітан).
Коренева система у агрусу потужна, залежно від сорту і грунтово-кліматичних умов корені можуть досягати глибини 150-200 см. У молодих рослин на суглинних грунтах до 80 % коренів розміщується під кущем на глибині 10-40 см, де грунт містить багато поживних речовин, має оптимальну вологість і є досить пухким. У плодоносних кущів велика частина коренів в межах проекції крони розміщується в горизонті 20-60 см, за межами куща глибина залягання коренів до 40-50 см.
Серед ягідних культур агрус відрізняється найбільш раннім початком вегетації (перша декада квітня). У рано квітучих сортів (Орлятко, Рожевий-2, Північний Капітан, Сливовий та ін) цвітіння починається в третій декаді квітня - першій декаді травня, у поздноцветущих (Фінік, Каптіватор) - 7-14 днями пізніше.
Квітки агрусу дуже чутливі до знижених температур, нижче 12оС. Зав'язування знижується і навіть потрапивший на рильце маточки пилок при таких температурах може загинути.
Хоча більшість сортів агрусу мають високу самоплідность і можуть зав'язувати плоди при запиленні своїм пилком, однак при запиленні пилком іншого сорту-запилювачу значно збільшується кількість зав'язалися ягід. При перехресному запиленні поліпшується якість і збільшується розмір ягід. Кращими запилювачами, що володіють високою життєздатністю пилку, вважаються сорти Російська, Рожевий-2, Сливовий і деякі інші. Агрус - один з найбільш ранніх весняних медоносів.
Дозрівання настає через 45-60 днів після цвітіння і починається з периферії куща, на більш освітлених гілках. Решта фенофаз відповідають таким у смородини.
Умови зростання. Агрус росте і дає урожай майже на всіх типах грунтів. Не виносить сильного загущення і затінення: в тіні кущі гірше розвиваються, стійкість їх до шкідників і хвороб слабшає, ягоди достигають неодночасно, погано забарвлюються, якість їх погіршується.
Температура. Агрус - культура більш теплолюбива і менш зимостійка, ніж чорна смородина. Пошкодження морозом вегетативних пагонів і плодових утворень відбуваються в суворі малосніжні зими, при високій вологості грунту восени, при поганому захисті від вітрів, нерівному рельєфі ділянки, тощо. Сильно підмерзають плодові утворення у кущів при чергуванні відлиг з сильними морозами.
За відсутності снігового покриву коренева система агрусу дуже чутлива до низьких температур. Так, у молодих кущів вони підмерзають при мінус 3-4°С і вимерзають при прямому проморожуванні до мінус 10°С.
Більшою мірою підмерзають сорти Московський червоний, Фінік, Варшавський та ін; сорти Зміна, Російська, Сливовий, Колобок, Садко і ряд інших - у меншій мірі.
Вологість. Агрус погано переносить перезволоження грунту , не виносить високого (ближче 100-150 см) від поверхні грунту залягання грунтових вод. У низьких заболочених місцях він погано росте, сильно уражується грибними хворобами і пошкоджується шкідниками, покривається лишайниками і часто гине. Тимчасову засуху кущі агрусу переносять краще, ніж чорна смородина, через потужну, глибоку проникаючу кореневу систему. Водночас, агрус дуже чутливий до нестачі вологи, особливо в період від цвітіння до дозрівання ягід, при тривалих посухах влітку скидає листя, не утворює приросту і квіткових бруньок.
- Біологічні особливості культури
- Характеристика сортів суниці
- Вибір ділянки та аналіз грунту
- Внесення меліорантів та добрив
- Підготовка грунту та висадка розсади
- Догляд за плантацією на протязі сезону
- Захист від шкідників та хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір місця та підготовка грунту
- Висаджування саджанців малини
- Особливості технологій вирощування
- Економічна ефективність вирощування
READMORE- Загальна інформація про культуру
- Морфологічні та біологічні особливості
- Технологія вирощування ожини
- Захист від шкідників і хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Посадковий матеріал чорниці (лохини)
- Характеристика сортів чониці (лохини)
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір ділянки та підготовка грунту
- Захист від весняних заморозків
Чорна смородина:
- Особливості чорної смородини
- Розмноження чорної смородини
Червона та біла смородина:
- Сорти червоної і білої смородини
Золотиста смородина:
- Особливості золотистої смородини
READMORE- Біологічні особливості агрусу
- Фізіологічні (неінфекційні) розлади агрусу
- Обробіток та догляд за агрусом
READMORE