Ім'я: Рашківський Богдан Валентинович

Питання: Вітаю Вас, Мнене цікавить така ягода як "Аронія", яка в неї перспектива на Україні? Читаючи що Аронія не така примхлива (в кроплені від шкідників, підживленні зберіганні) як інші ягоди вона викликає велику цікавість.

Відповідь: Шановний Богдан Валентинович, аронія, або чорноплідна горобина, дійсно досить перспективна ягідна культура. Традиційно аронія вирощувалася садівничими господарствами у Вінницькій, Хмельницькій та Чернівецькій областях і сьогодні в цих регіонах є як старі, так і нові комерційні насадження. Дійсно, культура не примхлива, не вимоглива до родючості ґрунту, практично не пошкоджується шкідниками та не уражується хворобами, тому деякі українські підприємства вирощують її навіть як органічну.

Зібрану ягоду можна зберігати в холодильнику до 8-10 тижнів без втрати якості.

Але аронія відноситься до ягідних культур промислової переробки (використовується для виготовлення концентрату та як сировина для харчових барвників). Попит та обсяги реалізації аронії на ринку свіжої продукції досить обмежені через специфічний присмак ягоди та її здатність різко понижуватися артеріальний тиск.

 

Адміністрація Fruit.org.ua

Суниця садова

Малина

Ожина

Чорниця садова (лохина)

Смородина

Агрус

Жимолость

Журавлина

Кісточкові (черешня, вишня, слива)

Січень 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

?>