Удобрение малины

Ежегодно малина формирует значительную вегетативную массу. Значительная часть органического вещества удаляется с плантации малины вместе с побегами, которые отплодоносили. Именно поэтому, для формирования достаточной плотности плодоносящих стеблей с высоким потенциалом продуктивности, плантация ежегодно должна получать соответствующее количество элементов питания. 

Макроэлементы

Азот. В почве азот находится в органической форме (растительные остатки и гумус) постепенно переходят в минеральную форму, доступную для растений. Интенсивность минерализационных процессов зависит от температуры, влажности и аерованости почвы. В насаждении малины процесс минерализации проходит интенсивнее, если междурядья содержатся под черным паром. 

Азот в доступной форме является мобильным в почве, и поэтому важно распределить норму минерального азота по дозах и сроках внесения для эффективного использования удобрений и обеспечения малины этим элементом в наиболее важные периоды роста. 

Для расчета норм внесения азотных удобрений кроме плодородия почвы учитывают тип малины (так, как плантация осенней малины полностью скашивается после плодоношения - она ​​требует повышенных норм азотных удобрений для формирования приемлемой густоты на следующий год), и систему орошения. 

Для обычной малины рекомендуется вносить 50-75% рекомендуемой нормы в ранневесенний период, а остальные - через 1-2 месяца. Для ремонтантной малины треть рекомендованной нормы вносят ранней весной, треть - через 1-2 месяца, а последнюю треть - за несколько недель до начала плодоношения, но не позднее середины августа, чтобы не вызвать чрезмерного вегетативного роста растений в осенний период. 

Стоит отметить, что сильнорослые сорта малины нуждаются в повышенных нормах азота для более полной реализации своего потенциала урожайности.

Если азот используют для фертигации - оптимальная концентрация этого элемента 0,01% по д.р. в период вегетативного роста и 0,005% - в период плодоношения.

Фосфор и калий. Нормы внесения фосфорных и калийных удобрений зависят от результатов анализа почвенной пробы. Так, как кроме обеспеченности почвы этими элементами количество фосфора и калия, необходима растениям зависит от сорта и состояния насаждения, в дальнейшем эти нормы корректируются основываясь на результатах лиственного анализа.

Кальций. Дефицит кальция проявляется достаточно редко. Однако на почвах с легким механическим составом или с низким уровнем рН, если результат анализа почвы показывает низкое содержание кальция, рекомендуется использовать минеральные удобрения, содержащие этот элемент (кальциевая селитра), или использовать гипс (сульфат кальция). 

Эффективным методом корректировки обеспеченности кальцием является внекорневая подкормка нитратом кальция или комплексными удобрениями.

Магний. Дефицит магния тоже проявляется лишь в отдельных случаях, и в основном ассоциируется с низким уровнем рН (если не проводилось гипсование). 

Если результаты лиственной пробы показали дефицит этого элемента питания - можно внести внекорневым способом 0,8-1,0 кг / га д.в. магния в виде сульфата.

Микроэлементы

Бор. Желательно провести анализ почвы на наличие этого элемента питания. 

Дефицит бора вызывает задержку в пробуждении почек, роста листья. Существенный недостаток бора может привести к отмиранию молодых побегов. 

Этот элемент достаточно подвижный в почве, поэтому есть необходимость внесение бора ежегодно. 

Почвенное внесения - 1,0-1,5 кг/га д.в. бора (в виде борной кислоты), или, при появлении первых признаков дефицита - 0,1-0,15 кг / га д.в. внекорневая (Солюбор или борная кислота).

Медь. При дефиците меди рекомендуется внесение в почву 5-10 кг / га д.в. в виде сульфата. 

Медь обладает способностью аккумулироваться в почве при регулярном внесении, и порой достигает критической для растений малины количестве.

Марганец. Дефицит марганца проявляется редко, однако в почвах с нейтральной или щелочной реакцией растения могут проявлять признаки дефицита этого элемента - листовые пластинки между проводящими пучками желтеет, а молодежи - остаются зелеными. 

Внесение марганца в почву малоэффективно, потому что при щелочной реакции он сразу же становится недоступным для растений. Поэтому практикуется внесения лишь в прикорневую зону через систему капельного орошения или неоднократное внекорневые подкормки 1,0-2,0 кг/га д.в. сульфатом или хелатными формами этого элемента.

Цинк. При дефиците цинка в почве рекомендуется вносить сульфат цинка в почву сплошным (5-10 кг/га д.в.) или строчным методом (1-3 кг/га д.в.). Сульфат цинка можно использовать для внекорневой подкормки в дозе 0,5 кг/га д.в. при концентрации рабочего раствора 0,3-0,4%.

Железо. Малина требовательна к наличию железа в почве. 

При дефиците железа молодые листья заметно светлеют или желтеют. Края листовых пластинок приобретают коричневый цвет.

Часто в почве есть в наличии достаточно высокие запасы железа, однако этот элемент не всегда доступен для растений. Так, как при внесении в почву железо может переходить в недоступные формы, оптимальным способом внесения железа является внекорневая подкормка сульфатом или хелатными формами в дозе 0,8-1,0 кг/га д.в.

Способы внесения удобрений

Минеральные удобрения в основную и предпосадочную подкормку вносят путем разбрасывания туков по поверхности поля используя разбрасыватели НРУ-0, 5 или РУМ-5 и с последующей их заделкой в ​​почву.

После посадки сплошное внесение удобрений является экономически не целесообразным, поскольку растения малины не смогут использовать элементы питания из междурядий. Поэтому разбрасыватели оборудуют ограничителями, которые направляют удобрения в ряды. 

Достаточно эффективным является внесение удобрений через систему капельного орошения. 

При фертигации используются водорастворимые формы минеральных удобрений, которые сразу же после внесения становятся доступными для растений. Высокая эффективность использования таких удобрений компенсирует повышенную их стоимость. 

Для равномерности внесения сначала проводят полив водой без удобрений почти до полной влагоемкости, затем подают в поливную систему раствор удобрения, а по окончании фертигации промывают систему чистой водой. Особенно важно заранее проверить совместимость удобрений (если одновременно планируется вносить несколько видов), чтобы предотвратить блокирование эмиттеров оросительной системы осадком. 

Листовое питание практикуется для внесения микроэлементов и азота. Этот способ достаточно эффективен для оперативного реагирования, если результаты лиственного анализа показали дефицит того или иного элемента, или этот дефицит уже проявился в насаждении.

Методы определения потребности растений в элементах питания

Дефицит даже одного из основных макро- и микроэлементов приводит к существенному снижению производительности насаждения. В большинстве случаев недостаток того или иного элемента питания можно обнаружить по внешнему виду растения, хотя такой подход является достаточно общим - проявление признаков дефицита нескольких элементов идентифицировать довольно сложно. К тому же, наличие признаков дефицита свидетельствует о том, что физиологическое состояние растений уже ослаблено и внесение соответствующих удобрений будет иметь запоздалый эффект. 

Гораздо эффективнее идентификация элементов питания по результатам анализа листовой пробы. Этот метод позволяет определить содержание каждого элемента в отдельности и вовремя среагировать в случае дефицита. 

Обычно проба листьев берется в середине лета (в год посадки) и в период массового цветения (в годы плодоношения). Проба состоит из 50 типовых, молодых, полностью развитых листьев с черешками собранных из 10 растений. 

АВТОРЫ:

Босый Олег Владимирович

Дмытраш Нина Ивановна

Чепернатый Евгений Владимирович

Поперечная Елена Вьячеславовна

Орошение насаждений малины

Малина достаточно требовательна к условиям увлажнения, поэтому производительность плантации зависит от своевременного и достаточного обеспечения растений водой. 

Наибольшее количество влаги малине нужно в период цветения и созревания ягод, когда значительную вегетативную массу растения тратят на транспирацию до 5-8 мм воды ежедневно. 

Растения поверхностно размещенную корневую систему, и поэтому в состоянии эффективно использовать запасы влаги в почве лишь из глубины 0-0,5 м. Эти запасы определяются влагоудерживающей способностью почвы - почвы с легким механическим составом и низким содержанием органического вещества (песчаные и супесчаные) могут содержать только 40-50 мм влаги, тогда как тяжелые почвы - до 100 мм. Орошения следует начинать тогда, когда растения еще не проявляют признаки дефицита влаги - оптимальным временем для полива является снижение содержания влаги в почве до 70% НВ. 

Для расчета требуемой производительности источника водоснабжения нужно принять во внимание относительную эффективность выбранной системы полива и учитывать, что плантация потребует 25-35 мм воды в неделю за счет естественных осадков или искусственного орошения.

При выращивании малины используют различные системы орошения.

Орошения дождеванием. Одна из наиболее распространенных систем полива. Для дождевания необходимо иметь достаточное количество воды (при использовании такой системы имеют место существенные потери), подведенной к оросительному участка под соответствующим давлением.

Может использоваться стационарная сеть спринклеров, к которым подводится вода через систему подземных трубопроводов, или сеть гидрантов, к которым подключается мобильная оросительная установка (переносные оросительные трубопроводы стойками, на которых устанавливаются спринклеры или барабанная оросительная система). 

Уровень размещения спринклеров должен быть выше уровня насаждения для более равномерного полива и избегания повреждения листовой массы и ягод струей воды. Иногда для избегания повреждений используют микро распылители, которые монтируются на подвижной раме и размещаются в междурядьях на расстоянии 0,5-0,8 м от поверхности почвы. 

При поливе дождеванием одноразовая норма воды обычно составляет 300-400 т/га, однако интенсивность полива и запланированная норма воды должна согласовываться с водоудерживающей и водопоглощающей способностью почвы на участке. 

Орошение дождеванием создает оптимальные условия для роста вегетативной массы, однако приводит к повышению давления болезней листьев и побегов.

Капельное орошение. Этот метод более рациональный с точки зрения использования воды, требует не такого мощного источника водоснабжения, как при спринклерном орошении, менее энергоемкий, позволяет вносить водорастворимые удобрения при фертигации и инсектициды для борьбы с почвенными вредителями, однако вода должна быть очищенной от механических и биологических примесей во избежание блокирования водовыпусков.

Для орошения малины используют две системы капельного орошения

- регулируемые излучатели (желательно с возможностью самоочистки), которые монтируются на пластиковой трубке диаметром 12 мм и выставляются на внесение 2-4 литров воды в час (в зависимости от водопоглощающей способности почвы). 

Трубка с эмиттерами может размещаться на поверхности почвы или подвешиваться на нижнем уровне проволоки шпалеры.

- оросительный трубопровод с водовыпусками через определенное расстояние или вдоль всей трубки.

Такая трубка может размещаться на поверхности почвы, на нижней проволоке шпалеры, или закапываться в грунт на глубину 10-20 см для защиты от повреждений при уходе за насаждениями.
Основным недостатком системы капельного орошения на малине является невозможность использования системы орошения для защиты насаждений от заморозков в весенний период, и, что особенно важно при выращивании ремонтантной малины на осенний урожай - для охлаждения насаждения в течение жарких периодов в летние месяцы. 

При использовании систем орошения на малине особое внимание нужно уделять периодичности поливов и поливной норме. При чрезмерном увлажнении ухудшается фитосанитарное состояние насаждения, снижается качество продукции (ягоды теряют транспортабельность и сокращается их период хранения). Кроме этого из верхнего слоя почвы вымываются высокомобильные элементы питания (особенно азот), ухудшается водно-воздушный режим почвы, что приводит к развитию болезней корневой системы. 

В конце вегетации орошение не совершают потому, что это может привести к чрезмерному вегетативному росту и, как результат, снижению зимостойкости плантации.

АВТОРЫ:

Босый Олег Владимирович

Дмытраш Нина Ивановна

Чепернатый Евгений Владимирович

Поперечная Елена Вьячеславовна

Особенности технологии выращивания малины

Нормирование побегов и удаление плодоносящих стеблей

Сорта летнего плодоношения. Обычные сорта малины в первый год вегетации формируют однолетние побеги, и в осенний период, при уменьшении среднесуточной температуры и сокращенные светового дня, в пазухах листьев инициализируются плодовые почки. Весной из этих почек отрастают плодовые веточки, на который формируется летний урожай. 

На второй год после посадки плантация состоит из плодоносных стеблей и новых однолетних побегов, которые будут плодоносить в следующем году. Для получения в следующем сезоне максимально возможного урожая с этих побегов, они должны получить достаточно влаги, света и питательных веществ. Это достигается путем регулировки ширины плодоносной полосы, нормированием побегов и использованием шпалеры. При соблюдении оптимальной густоты насаждений нижняя часть стебля получает достаточное освещение для закладывания генеративных почек, позволяет получить больший урожай с этого побега в следующем году. 

Стебли, что отплодоносили, рекомендуется удалять с плантации сразу же после уборки последнего урожая. Это помогает создать оптимальный световой и питательный режим однолетних побегов. Однако существует практика удаления отплодоносившых стеблей в конце зимы - начале весны, когда минует угроза сильных морозов. Это объясняется тем, что в течение осеннего периода отток углеводов из этих побегов повышает зимостойкость растения, а повышенная плотность побегов в течение зимнего периода препятствует высушиванию однолетних побегов сильными зимними ветрами. 

Нормирование побегов проводят в конце зимы или ранней весной - для плодоношения оставляют лучшие и толстые стебли (потенциальная урожайность побега определяется его толщиной), слабые, поврежденные и подмерзшие побеги удаляются. 

Верхние почки плодоносящих стеблей обычно не вызревают и повреждаются низкими температурами в зимний период. Поэтому побеги остались для плодоношения нужно укоротить до 1,50 - 1,80 м. в зависимости от сорта и типа обои использоваться. Это также облегчает сбор ягод - к тому же в верхней части побега формируются ягоды меньшего размера и, часто, с костянки, хуже скреплены между собой. Удалять рекомендуется не более четвертой всей длины побега - при этом потеря урожая с верхних почек будет компенсировано лучшим развитием нижних плодовых веточек. 

В зависимости от сорта количество плодоносящих стеблей на погонный метр ряда должна быть в пределах 12-18 штук, а расстояние между отдельными побегами - 10-15 см. Оптимальная густота плодоносящих стеблей для полной реализации потенциала урожайности того или иного сорта зависит от почвенно-климатических условий зоны выращивания. Поэтому нужно отслеживать зависимость производительности насаждения от его плотности в определенных условиях выращивания и корректировать ее при следующем нормировании. 

В течение лета проводят удаление зеленой поросли, что появляется вне плодоносной полосой. Этот агротехнический прием позволяет избежать загущения насаждения и направить питательные вещества в усиление развития плодоносящих стеблей и побегов в плодоносящих зоне, использоваться в следующем году. 

Ширина плодоносящей зоны определяется в зависимости от сорта, почвенно-климатических условий и типа шпалеры, что используется и находится в пределах 40-60 см. Побеги, выходящие за эти пределы удаляют механическим методом (используя нож-щелерез, роторный или дисковый культиватор), вручную или используя контактные гербициды.

Практикуют также несколько альтернативных вариантов содержания летней малины:

Периодическое скашивание через ряд. Когда растения находятся в состоянии покоя - каждый второй ряд скашивается (для этого может использоваться Силосоуборочные комбайны КСК-100) и удаляются с поля. Весной отрастают молодые побеги, которые не имеют конкуренции со стороны плодоносящих побегов и плодоносить в следующем году. Однако следующего сезона плантация состоять из молодых однолетних и плодоносящих двухлетних саженцев, которые взаимно конкурировать за свет, воду и элементы питания. Преимущества этого метода - сокращаются затраты на ручную обрезку и формирование. Кроме этого уменьшаются издержки препаратов при опрыскивании. Недостатки - ухудшается размер ягод и качество продукции, урожай сокращается на 30-40% потому, что каждый год плодоносит лишь половина насаждения.

Периодическое скашивание с удалением молодых побегов. Каждый второй ряд малины скашивается когда растения находятся в периоде покоя как и в первом случае. На следующий год первая волна молодых побегов удаляется вручную или с использованием гербицидов. Позже такие побеги вновь отрастают, но они уже практически не мешают плодоносным стеблям. При использовании этого метода можно получить высококачественную продукцию и сократить расходы на формирование. Однако урожай каждый год собираться тоже только с половины насаждения и появятся дополнительные затраты на удаление молодых побегов.

Удаление молодых побегов без скашивания. Этот метод позволяет получить достаточно большой урожай высокого качества. В конце зимы проводится обрезка и нормирования плодоносящих побегов, а весной, когда молодые побеги достигнут 14-16 см - они удаляются. Нижняя часть плодоносящих побегов получает достаточное освещение. Стебли не имеют конкуренции со стороны нынешних побегов, позволяет получить хороший урожай. Кроме этого облегчается сбор ягод и снижается фитопатогенных давление (плантация лучше вентилируется). Среди недостатков этого подхода следует отметить высокие затраты на удаление однолетних побегов. У растения снижается синтез углеводов и только сильнорослые сорта и плантации, находящиеся в хорошем состоянии способны сформировать позже в сезоне побеги для плодоношения следующего года. Каждый третий-четвертый год нужно оставлять однолетние побеги, чтобы не ослабить плантацию.

Частичное удаление молодых побегов. В весенний период выбираются 12-15 молодых побегов, которые будут плодоносить в следующем году, а остальные удаляются, когда они достигли высоты 16-18 см. При этом плантация сильно загущивается и плодоносящие стебли в состоянии сформировать хороший урожай. Молодые побеги, выросшие в летний период можно не удалять - они практически не мешать плодоношению и могут быть вырезаны при ранневесеннем формировании. Этот метод требует значительных затрат на весеннее формирование, однако позволяет улучшить развитие производительных молодых побегов и плодоносящих стеблей.

Ремонтантные сорта. Инициализация генеративных почек малины проходит в условиях короткого светового дня и умеренных температур. Однако у ремонтантных сортов инициализация и рост почек начинается тогда, когда побег достиг определенного размера несмотря на продолжительность светового дня. Почки просыпаются и с них быстро развиваются латеральные плодоносящие веточки. Количество ягод на латеральной веточке зависит от условий внешней среды (температурный режим, влажность воздуха) и обеспеченности растения влагой и элементами питания. На хорошо развитых побегах образуется больше плодовых веточек и на каждой из них закладывается 30 и более ягод. 

Ремонтантная малина может выращиваться для получения двух урожаев за сезон, или только для осеннего плодоношения. 

В интенсивных промышленных технологиях практикуется получение только осеннего урожая. При этом значительно снижается себестоимость продукции за счет исключения из технологии ручного удаления двухлетних побегов, что отплодоносили и существенного уменьшения затрат на защиту насаждения от вредителей и болезней. К тому же производительность плантации, используется только на осеннее плодоношение больше, чем в случае. 

После плодоношения растения полностью скашиваются (используя силосоуборочные комбайны КСК-100) и удаляются с плантации. Скашивания следует проводить ниже - для этого рекомендуется докашивать остатки побегов в почве специальными машинами, при этом побеги следующей весной вырастут из почек, расположенных ниже уровня почвы. 

При высоком скашивании побеги отрастают также с почек на остатке побега - они будут менее продуктивны. Кроме этого на остатках зимуют возбудители болезней и вредители, что ухудшает фитосанитарное состояние насаждения в следующем сезоне. 

Поскольку урожай получается только из однолетних побегов, облегчается уход за насаждением и защита растений от вредителей и болезней, что, в свою очередь, тоже оказывает существенное влияние на конечную себестоимость продукции. 

Срок созревания ремонтантной малины зависит от ряда факторов: сорта и почвенно-климатических условий зоны выращивания, погодных условий сезона, сложившейся густоты стеблестою и ширины плодоносной полосы, режима удобрения и увлажнения.

Для получения более однородного стеблестою с высшим потенциальной урожайностью порой проводят подкосы первой волны побегов или прижигание их контактными гербицидами, однако такой агротехнический прием отодвигает созревания на 2-3 недели, при выращивании различных сортов может уменьшить общую урожайность при ранних осенних заморозков.

Шпалера

Сорта летнего плодоношения

Плантация обычных сортов малины состоит из двухлетних плодоносящих стеблей и однолетних побегов, которые будут плодоносить в следующем сезоне. При этом они взаимозатениваются и конкурируют между собой за влагу, элементы питания, а особенно - за свет. Как результат - общая производительность насаждения падает, а качество полученной продукции усугубляется из-за чрезмерного развития болезней в лиственной массе, что плохо проветривается. К тому же осложняется сбор урожая, что приводит к необходимости привлечения большего количества трудовых ресурсов и повышению себестоимости продукции. 

Шпалера улучшает световой режим насаждения, облегчает сбор продукции, способствует уменьшению давления болезней, обеспечивая вентиляцию насаждения и повышает эффективность опрыскивания плантации пестицидами. В результате улучшается качество продукции. Результаты ряда исследований показывают, что при фиксации плодоносящих побегов общая урожайность тоже увеличивается по сравнению с побегами, которые размещаются свободно. Это объясняется тем, что колеблясь от ветра побеги, генеративные органы и особенно листья подвергаются повреждениям, что влечет уменьшение фотосинтетической активности растений. К тому же растение перераспределяет значительную часть углеводов на закрепление побегов и противодействие ветра вместо того, чтобы тратить их на формирование урожая. 

Обычная шпалера. Простейшая конструкция, обеспечивающая размещение побегов в вертикальном положении. Через 10-12 м в ряду закапывают столбики на глубину 0,5 м оставляя над поверхностью почвы 1,40 - 1,50 м. Натягивают 2 ряда проволоки на высоте 1 м и 1.5 м.

Стебли подвязывают к проволоке ранней весной, а новые однолетние побеги - когда они достигли соответствующей высоты.

Обычная шпалера нашла свое применение из-за простоты и невысокой стоимости конструкции, однако такой тип шпалер недостаточно эффективен - не решается проблема конкурирования молодых и плодоносящих побегов, часть листового аппарата находится в тени и ряды плохо проветриваются. Поэтому в последнее время производители переходят к использованию более эффективных типов шпалеры. 

Т-образная шпалера. Несколько сложнее в конструкции. Широко используется при выращивании сильнорослых ремонтантных сортов малины.

Столбики устанавливают через каждые 8-10 м и закрепляют на них поперечные рейки шириной 0,5-1,0 м (в зависимости от ширины плодоносящего ряда).

Проволока натягивается между краями поперечных реек и однолетние плодоносящие побеги могут быть подвязаны к проволоке или расти свободно в промежутке между ними.

На ремонтантных сортах такая шпалера устанавливается временно, а после сбора урожая она снимается для сплошного скашивания побегов. 

V-образная шпалера. Столбики устанавливаются в центре плодоносной полосы с наклоном 20-30^о, натягивается 2 ряда проволоки с каждой стороны.

В ранневесенний период плодоносящие побеги фиксируются с обеих сторон шпалеры, а молодые однолетние побеги размещаются по центру ряда. При этом избегается конкуренция между одно-и двухлетними побегами и значительно облегчается сбор урожая. Молодые побеги не повреждаются рабочими при сборе урожая и образуют короткие междоузлия.

V-образная шпалера также улучшает световой режим насаждения, повышает фотосинтетическую активность растений и повышает урожай. 

Движущаяся шпалера. Этот тип является сложным в изготовлении, однако позволяет изменять положение побегов в течение сезона.

Плодоносящие побеги закрепляются на нескольких рядах проволоки подвижной части шпалеры, что в период цветения находится в горизонтальном положении, а в период созревания урожая (10-14 дней после цветения) перемещается на 110-120^о для облегчения сбора ягод.

Когда плодоносящие стебли размещены в горизонтальном положении латеральные плодоносящие веточки растут в вертикальном направлении вытягиваясь к солнцу, при перемещении шпалеры они свисают вниз, что облегчает сбор урожая, и попадают в частичную тень, что препятствует появлению ожогов ягод.

Использование шпалеры при выращивании ремонтантной малины на осенний урожай

Ремонтантные сорта и сорта, имеющие низкую побегообразующую способность и формируют толстые и крепкие плодоносящие побеги могут выращиваться без установки шпалеры, хотя использование шпалеры при выращивании сильнорослых ремонтантных сортов тоже создаст определенные преимущества. 

Так, как каждая плантация скашивается - шпалера должна быть временной.

Для ремонтантных сортов практикуется использование Т-образной шпалеры.

 Через каждые 8-10 м по центру плодоносящего ряда выкапывается ямка глубиной 80-100 см и диаметром 12 см. Чтобы избежать разрушения краев - можно использовать пластиковую трубу соответствующего диаметра, которая вставляется в ямку ниже уровня почвы (чтобы не препятствовать скашивания). Ежегодно в такую ​​трубу вставляется деревянный столбик высотой 1,8-2,0 м, к которому крепится поперечная балка длиной 40-50 см для натяжения проволоки. Осенью после плодоношения проволока и столбики снимаются и складываются на хранение до следующего сезона.

Содержание почвы в междурядьях

 При выращивании малины междурядья можно содержать под черным паром, засеянными многолетними злаковыми травами или периодически засевая их сидеральными культурами, которые потом зарабатываются в почву. 

Использование черного пара имеет ряд преимуществ - растения малины не конкурируют с другой растительностью за элементы питания и влагу, регулярные междурядные возделывания способствуют улучшению аэрации почвы и минерализации органического вещества, значительно ниже является фитопатогенных давление и облегчается борьба с вредителями. 

Выращивание ремонтантной малины предусматривает сбор ягод в осенний период, когда часто стоит дождливая погода. Междурядья, засеянные многолетними злаковыми травами значительно облегчают сбор урожая и уход за насаждениями (удаление плодоносящих стеблей в обычной малины, нормирования побегов). Кроме этого уменьшается риск эрозии почвы и отпадает необходимость регулярной обработки междурядий или внесения гербицидов. Однако фитосанитарное состояние насаждения ухудшается - на органических остатках в междурядьях зимуют вредители и возбудители болезней. Кроме того возникает необходимость внесения повышенных норм удобрений и регулярного подкоса травостоя. 
Иногда практикуется выращивание сидеральных культур, скашиваются и зарабатываются в почву улучшая ее механический состав и содержание органического вещества, которая затем минерализуется и элементы питания становятся доступными для растений. Выращивание сидератов рекомендуется проводить при достаточной влагообеспеченности участка. При посеве сидератов осенью отпадает необходимость междурядной обработки почвы, которая в этот период, часто приводит к затягиванию вегетативного роста растений и повреждения несозревших побегов зимой (у сортов летнего плодоношения).

Выращивание внесезонной продукции. Набор коммерчески доступных сортов малины летнего и осеннего плодоношения позволяет создать ягодный конвейер для поставки ягод на рынок свежей продукции с конца июня до осенних заморозков. 

У ремонтантных сортов малины плодоношение можно ускорить на 10-14 дней укрыв ряды агроволокном рано весной. Созданный микроклимат позволяет ускорить отрастание молодых побегов. Укрытие снимается когда растения достигнут высоты 30-40 см. 

Несколько ускоряет созревание урожая уменьшения ширины плодоносной полосы. Внесение повышенных доз азотных удобрений, наоборот, может привести к задержке плодоношения на несколько недель.

При использовании каркасного укрытия в виде высокого тоннеля покрытого полиэтиленовой пленкой можно получить продукцию летних сортов малины на несколько недель раньше весной и продолжить сбор ягод ремонтантных сортов практически до конца ноября. 

Продолжить сбор малины под пленочным укрытием можно путем выращивания поздних сортов ремонтантной малины с длинным периодом плодоношения, и с помощью различных агротехнических методов отодвинуть срок цветения (прижигание первой волны побегов контактными гербицидами или подкосы и прищипывание верхушек). 

Перспективным является выращивание малины в теплицах с обогревом для получения ягод зимой и ранней весной. В настоящее время объемы этого рынка небольшие, но прослеживается устойчивая тенденция к его увеличению. Тогда как в зимний период много свежих овощей и ягод более целесообразно с экономической точки зрения завозить с субтропических стран, экспортеры практически не завозят свежей малины на территорию Украины. Основной причиной этого является сравнительно небольшой период хранения ягод и низкая транспортабельность такой продукции. 

Часто теплицы, используемые для выращивания рассады или ранневесенних овощей в зимний период остаются пустыми. В отличии от большинства других культур закрытого грунта малина не требует дополнительного освещения (если планируется получить урожай с февраля-марта) и может успешно выращиваться при сравнительно низких температурах (18-20^оС). Продукция, полученная в теплицах, обычно имеет лучшее качество - ягоды большие по размеру, плотные и имеют более длительный период хранения. 

Для получения продукции в закрытом грунте обычно используют обычные сорта малины. Для этого весной растения высаживают в контейнеры вместимостью 12-20 л в хорошо дренированный субстрат. Субстрат может состоять из 2 частей торфа, 2 частей вермикулита и 1 части песка. На каждые 1000 л субстрата добавляют макроэлементы (по 600 г нитрата кальция и двойного суперфосфата, и 2,5 -3,0 кг извести) и удобрения с микроэлементами. Реакция субстратного раствора должна быть в пределах 5,5 - 6,5. 

Растения в контейнерах выращивают в открытом грунте на капельном поливе с фертигацией. Между рядами оставляют расстояние 2,5 - 3,0 м для лучшего освещения, что будет способствовать закладке генеративных почек в нижней части побега. Обязательно используют шпалеру, чтобы обеспечить достаточную устойчивость контейнеров и избежать повреждения побегов.

Осенью уменьшают интенсивность поливов и прекращают удобрения азотными удобрениями, чтобы растения лучше подготовились к зиме. Для пробуждения генеративных почек малине нужен период пониженных температур (ниже +5^оС) в течение 800-900 часов. Проще всего оставить контейнеры с растениями снаружи, утеплив корневую систему тюками с соломой. Корневая система имеет ниже морозостойкость чем сами побеги, и поэтому нужно постоянно мониторить, чтобы температура в контейнерах не снижалась ниже -6^оС. Если растения полностью не набрали достаточного количества часов со сниженными температурами, при перемещении их в теплицу генеративные почки не проснутся, или проснутся только на верхней части побега (почки, размещаются ниже, и на толстых побегах может потребоваться до 1000 часов пониженных температур). Для прохождения периода охлаждения можно перенести растения в холодильник, но там не должно сохраняться фруктов, продуцирующих этилен. Можно также хранить контейнеры с растениями в теплицах с выключенным отоплением следя, чтобы температура не поднималась выше +5^оС. 

Когда растения получили достаточное количество часов с сниженными температурами контейнеры перемещают в теплицу, где днем ​​удерживают температуру +18^оС, снижая ее ночью до +10^оС. У растений удаляют поврежденные и слабые побеги, оставляя 3-4 стебля, размещают контейнеры с междурядьями 1,6-2,0 м и подвязывают побеги к шпалере. Растения поливают внося через поливную систему азот (0,01% раствор). 

Относительная влажность воздуха поддерживается в пределах 65-75%, оптимальная дневная температура - 20-22^оС, ночная - 12-13^оС. Иногда практикуется использование углекислого газа (0,1% от объема воздуха в теплице), что повышает урожайность на 8-10%. 

Вместе с пробуждением латеральных почек и ростом плодовых веточек начнут расти молодые побеги с корневой системы. Первую волну побегов удаляют, а затем оставляют 4-5 на плодоношение в следующем сезоне, а другие периодически удаляют. Если эти побеги растут слишком быстро - их прищипывают на высоте 1 м, чтобы они не затеняли плодоносящие стебли и не препятствовали сбору урожая. Оптимальная толщина новых побегов, которые остаются для дальнейшего плодоношения 1,0-1,3 см. Тонкие будут не достаточно продуктивны, а толстые будут нуждаться длительного периода низких температур для пробуждения генеративных почек. 

Через 6-8 недель после перемещения растений в теплицу начнется цветение. В этот период важно обеспечить опыление - это существенно увеличит урожай и улучшить качество продукции. Для опыления используют шмелей - они не такие требовательные к температуре, как пчелы. 

Для орошения используют воду, что имеет реакцию в пределах 6,0-6,5, содержание катионов натрия <0,003% анионов хлора <0,005% и электропроводность (ЕС) <3 мС / см.

Для фертигации используют водорастворимые удобрения N5P11K26. Для оптимального соотношение основных элементов питания дополнительно добавляют азот, чтобы довести его количество до концентрации в 0,01%. Раствор можно приготовить растворив в 100 л воды 1600 г кальциевой селитры и 300 г аммиачной селитры и добавив 3500 г комплексного удобрения N5P11K26 тоже растворенного в 100 л воды. Объем раствора доводят до 5000 л. Электропроводность раствора удобрений должна быть 1.5 мС / см. Для изменения уровня рН используют фосфорную кислоту или гидроокись калия. 

Начиная с фазы цветения концентрацию азота уменьшают вдвое (до 0,005%). При необходимости в воду для орошения добавляют комплексное удобрение с микроэлементами в хелатной форме.

В условиях закрытого грунта урожай собирают ежедневно, полученную продукцию сразу охлаждают. После сбора урожая, стебли что отплодоносили удаляют и, при отсутствии угрозы заморозков, растения перемещают в открытый грунт. Высоту молодых стеблей, которые будут плодоносить в следующем сезоне удерживают в пределах 1,6-1,8 м. 

Растения малины начинают плодоносить через 10-12 недель после перемещения их в теплицу. Поэтому есть возможность создать ягодный конвейер, планируя получать продукцию в течение всей зимы и ранней весной.

АВТОРЫ:

Босый Олег Владимирович

Дмытраш Нина Ивановна

Чепернатый Евгений Владимирович

Поперечная Елена Вьячеславовна

Выбор места и подготовка почвы

Насаждения малины закладывают, по возможности, недалеко от населенных пунктов, чтобы уменьшить затраты труда и расходы на перевозку людей, подвоз тары, удобрений и транспортировки урожая. При выборе места учитывают состояние подъездных путей, возможности орошения, использования дополнительной рабочей силы на период уборки урожая и сбыта продукции. Под насаждения малины наиболее пригодны ровные участки или склоны (3...5^о). На таких местах происходит отток холодного воздуха и таким образом уменьшается опасность повреждения растений в зимний период. На склонах большей крутизны значительно ухудшается водо-воздушный и питательный режимы. Совершенно непригодны для малины впадины, блюдца, которые находятся в условиях избытка влаги и накопления холодного воздуха. В пониженных местах затягивается рост растений, они больше страдают от низких температур и грибковых болезней. Плохо переносит малина и повышенные сухие места. Здесь культура страдает от нехватки влаги, что приводит к частичному усыханию плодоносящих побегов, ослабленном развитии побегов замещения, измельчения ягод и снижению урожайности. На отведенном под малину участке уровень грунтовых вод не должен быть выше 1,5 м от поверхности почвы. Участки с высоким их залеганием нельзя использовать под данную культуру, поскольку ее корневая система не переносит избытка влаги. При этом ослабляется рост, уменьшается побегообразующая способность, растения подмерзают зимой, быстро стареют и отмирают. Производительность таких насаждений очень низкая. Благоприятны для культуры наличие неподалеку рек и крупных водохранилищ. В таких условиях смягчается колебания температуры, повышается влажность воздуха, растения меньше повреждаются в зимний период. Важное значение имеют защитные насаждения, которые значительно улучшают микроклимат и ослабляют негативное влияние ветров. При отсутствии защиты зимой ветры высушивают растения и вызывают подмерзания почек и побегов. В течение вегетации ветры препятствуют нормальному опылению цветков пчелами, увеличивают транспирацию воды листьями, чем отрицательно влияют на развитие растений и их урожайность. На одном месте малина может расти и плодоносить более десяти лет, но наиболее оптимальный период эксплуатации насаждений восемь - десять лет. При более длительном и неизменном выращивании малины наблюдается истощение почвы, вызываемое односторонним обеднением почвы минеральными веществами и в первую очередь микроэлементами, а также выделением в почву токсинов, вырабатываемых корневой системой растений. При длительном выращивании малины на одном месте проходит накопление специфических вредителей и болезней, наблюдается снижение зимостойкости растений из-за старения, что приводит к резкому уменьшению урожайности. Наилучшие условия для высокой производительности малины создаются при выращивании ее в специальных севооборотах. Система севооборота позволяет периодически освобождать участок от сорняков, создавать оптимальный питательный режим для развития растений. 

При выращивании малины используют различные севообороты, выбор которых зависит от почвенно-климатических и хозяйственно-экономических условий. Можно использовать двенадцати полую систему севооборота с последующим чередованием полей: 

1 - овощные культуры (кроме пасленовых); 

2 - сидераты или веко-овсяная смесь на зеленый корм; 

3 - черный пар; 

4 - молодая малина; 

5 - 12 - плодоносная малина.

Предпосадочная подготовка почвы и посадки. 

Подготовка участка под создание насаждений малины делается для создание оптимального водно-воздушного режима почвы, уничтожения многолетних сорняков и вредоносных организмов и улучшения обеспеченности почвы питательными веществами. 

Прежде всего на участке, где планируется закладка плантации малины необходимо провести полный агрохимический анализ почвы. В случае, если рН почвы находится вне оптимальных для этой культуры пределах (5,7-6,5) нужно за год до высадки малины провести ряд агротехнических мероприятий для корректировки реакции почвенного раствора. 

Малина хорошо реагирует на повышенное содержание гумуса в почве. Поэтому перед закладкой плантации желательно внести 40-60 т/га навоза. Альтернативой внесению органических удобрений является выращивание на поле, предназначенном под посадку сидеральных культур. Посев горчицы с последующей заделкой ее зеленой массы в почву улучшит его физико-механические свойства, уменьшит давление злаковыми корневищными сорняками и улучшит плодородие за счет перевода недоступных форм азота в доступные для растений. Если по результатам раскопок количество почвенных вредителей превышает экономический порог вредоносности стоит в качестве сидератов использовать алкалоидный люпин. 

При подготовке участка особое внимание уделяется освобождении ее от сорняков, среди которых наиболее опасными являются многолетние корневищные и корнепаростковые (пырей, вьюнок, осот). Основную борьбу с сорняками лучше проводить в паровом поле используя гербициды сплошного действия. 

Высокая обеспеченность почвы питательными веществами способствует увеличению количества однолетних побегов малины, их росту и плодоношению, долговечности насаждений. Поэтому в соответствии с почвенным обследованием определяют нормы внесения минеральных удобрений. 

После внесения органических и минеральных удобрений проводят вспашку на глубину 30-35 см. 

Сажать малину можно и осенью и весной. Осенние сроки посадки - конец сентября - октябрь. В этот период обычно создается благоприятный водный и температурный режимы, что позволяет растениям хорошо прижиться и подготовиться к зиме и своевременно начать весеннюю вегетацию. Используя осенью влагу и тепло, подземные побеги при оптимальных сроках посадки успевают прорасти близко к поверхности почвы. Весной следующего года, когда почва хорошо прогреется, они дружно выходят на поверхность и формируют крепкие стебли и корневую систему. Кроме этого, осенний срок посадки менее напряженный в организационно-хозяйственном отношении. Осенью посадку рекомендуется завершить за 15-20 дней до постоянного промерзания грунта.

Весенняя посадка не всегда дает хорошие результаты, так как почки малины начинают развиваться очень рано и при опоздании с посадкой приживаемость растений значительно снижается.

Поэтому при весенней высадке растений малины желательно использовать посадочный материал, который был заготовленный с осени и хранился в холодильнике. Посадку нужно провести как можно раньше и в сжатые сроки, когда только начинаются полевые работы. 

Если используются саженцы заготовленные непосредственно перед посадкой необходимо следить, чтобы не обламывались этилированные ростки на корневище. 

При посадке малины расстояние между рядами устанавливают 2,5 - 3 м, между растениями в ряду 0,5 м. Ширину междурядий определяют в зависимости от наличия и параметров трактора и сельскохозяйственных машин, которые будут использоваться при уходе за насаждениями. Размещение растений в ряду будет зависеть от биологических особенностей сорта, а в частности от их побегообразующей способности. Сорта с слабой побегообразующей способностью следует размещать в ряду через 0,25-0,35 м, чтобы ускорить образование сплошной полосы побегов и быстрее получить урожай.

Сажают малину преимущественно вручную, хотя для высадки кассетной рассады можно использовать соответствующую овощесадильную машину. При ручной посадке участок предварительно размечают при помощи культиватора оборудованного маркерами (КРН-4, 2 или др.). С долотами, расставленными на соответствующую ширину. 

Высаживают саженцы на глубину корневой шейки. Недопустимо, как углубление, так и высокая посадка растений. При более глубокой посадке саженцы медленно развиваются, несвоевременно образуются ростки, а иногда растение вообще погибает. При чрезмерно высоком размещении корневой шейки возможно высушивание корней в весенне-летний период и подмерзание их зимой.

После посадки надземную часть стеблей срезают на уровне поверхности почвы.

АВТОРЫ:

Босый Олег Владимирович

Дмытраш Нина Ивановна

Чепернатый Евгений Владимирович

Поперечная Елена Вьячеславовна