Перший в Україні суничний кооператив

Дехто самостійно вирощує ягоду на власних десяти - двадцяти сотках і продає її за відносно невеликі гроші, а дехто – об’єднується в кооперативи, завдяки чому господарюють на більш високому професійному рівні та відповідно, мають змогу отримати вищі прибутки від власної діяльності. Один з перших СОК (сільськогосподарський обслуговуючий кооператив) в Україні було створено на Тернопільщині в 2012 році. В 2014 році загальна площа вирощування суниці садової к кооперативі становить близько 50 га.

Зараз, членами кооперативу є вже понад 200 осіб, проте кооператив здатен забезпечити роботою близько 500 осіб в сезон збору ягоди. Незважаючи на те, що суниця садова – має відносно короткий сезон збору ягоди, місцеві мешканці забезпечуються роботою не тільки на час збору ягоди. Після збору ягід здійснюють прополювання бур’янів, видалення суничних вусів, мульчування соломою та укривання насадження агроволокном на випадок заморозків. Є робота – є і заробітня плата. А для села, де місцеві іноді місяцями не мають роботи, це дуже важливо.

В Лосятині суницю садову висаджують на гребенях: за допомогою гребенеутворювача формується гребінь висотою 25-30 см з одночасним накриттям мульчувальчої плівки. Після цього, обробляти потрібно буде лише міжряддя. Завдяки наявності мульчуючої плівки ягода завжди чиста, не вимащена в грунт, полегшується збір ягоди.

Господарство регулярно відвідують провідні спеціалісти з Італії та України, надають консультації, проводять семінари і тренінги. Кожен селянин може задати запитання фахівцям про хвороби, шкідників, засоби захисту. За гроші інвесторів закуплене обладнання та техніка – трактор, культиватор, причіп, міні-трактор. Гроші на саджанці теж надають ініціатори проекту. Селянам ж залишається займатися своєю улюбленою справою – вирощуванням суниці.

Проект реалізується Міжнародним благодійним фондом "Добробут Громад" (Heifer-Ukraine), і фінансується партнерами - "Екосистем Фондом Данон", компаніями "Дантрейд", "Данон Україна" і Heifer International (США).

Цього року очікується врожай близько 260 тонн суниці садової, який буде перероблено та використано для потреб компанії Данон Україна. Цими об’ємами планується покрити 100% потреб компанії в суничних наповнювачах.

Нещодавно проект розпочав співпрацю з сімейними фермами, які займаються вирощуванням суниці садової. Так, цього року залучено чотирьох фермерів з Тернопільської та Львівської областей. В сукупності вони засадять 7 га суниці садової на умовах співфінансування. Це означає, що фермери вже самі готові частково фінансувати витрати пов’язані з вирощуванням суниці.

Проект має на меті - допомогти принаймні 500 власникам ОСГ (особистих селянських господарств) підвищити власні прибутки, шляхом об’єднання їх в СОКи (сільськогосподарські обслуговуючі кооперативи) для виробництва суниці садової на основі сучасних технологій та гуртового продажу через кооператив.

Проект діє на базі СОК "Лосятинське молочне джерело" у с. Лосятин Кременецького району Тернопільської області, який надає своїм членам послуги з вирощування, зберігання та збуту суниці садової як на спільному полі так і на власних ділянках. Протягом 2012-2014 років інвестиції спрямовуються на поступове збільшення площ насаджень суниці садової до 50 га. Основним сортом суниці садової в господарстві є сорт Сирія (Syria), який постачається з Італії компанією ФруТек. Також вирощується британський сорт Флоренс (Florence) та італійський сорт Ароза (Arosa). 

Сучасна технологія вирощування суниці садової передбачає використання фріго розсади найвищої категорії, мульчування плівкою для запобігання висихання ґрунту та появи бур’янів, а також використання системи крапельного зрошення (поливу), що значно зменшує обсяги використання поливної води.

Кошти від реалізації ягоди суниці садової, накопичені кооперативом, будуть використовуватись на розширення спільних насаджень, відновлення існуючих та реплікацію проекту в інших громадах.

Проект було офіційно відкрито у червні 2012 році, і в цей рік було засаджено перші 10 га суниці садової.

За час діяльності проекту було проведено підготовчі польові роботи та роботи з забезпечення рослин водою, шляхом будівництва накопичувального басейну площею 0,4га, а також відновлення свердловини. Закуплено трактор, розкидувач добрив, оприскувач, дискову борону, фрезу, гребенеутворювач, сучасну систему крапельного зрошення, мотокоси і мотоблоки для прополки та обробки міжрядь, а також потужний електрогенератор. Для забезпечення ефективної логістики суниці садової, проект профінансував будівництво камери охолодження, термо-автомобіля та електронавантажувача. В сезон 2013 року відбувався збір першого врожаю з 10 га та посадка нових 12 га суниці садової. Відповідно до концепції проекту, кооператив може збувати 20% врожаю на свіжий ринок та 80% на переробку, що дозволить забезпечити відповідний рівень рентабельності. Так, в 2013 році 83 тонни суниці садової було доставлено кооперативом по контракту з компанією Данон та 15 тонн було продано на свіжий ринок. За період діяльності проекту 90 селянських родин скористалися послугами кооперативу та закупили саджанці за оптовими цінами, більше 300 осіб отримали сезонну роботу, що дало їм змогу не виїжджати в пошуках роботи закордон та підвищити свої доходи більше ніж на 50%. Лосятинська сільська рада надала в оренду дві кімнати під офіс кооперативу, а районна рада оплатила їхній ремонт. Окрім того, кооператив орендує в сільської ради токове приміщення та будівлі на ньому.

Суниця садова

Малина

Ожина

Чорниця садова (лохина)

Смородина

Агрус

Жимолость

Журавлина

Кісточкові (черешня, вишня, слива)

Травень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
29 30 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Консоль налагодження Joomla!

Сесія

Інформація облікового запису

Використання пам'яті

Запити до бази даних