Селекція перших сортів чорниці високорослої (лохини) розпочалася на початку минулого сторіччя селекціонером Фредеріком Ковілем (1908-1937), його робота була продовжена Джорджем Дарроу (1938-1958) та Арленом Дрейпером (з 1965 р.).
В даний час існують такі групи сортів чорниці (лохини):
- Низькоросла;
- Північна високоросла;
- Південна високоросла;
- Напів-високоросла;
- Кроляче око.
Основа селекції низькорослих сортів - вид Vaccinium angustifolium, з використанням генетичного матеріалу V. myrtilloides та частково V. boreale.
Рослини низькорослої чорниці невеликої висоти, мають ягоди невеликого розміру та значно вищий рівень антиоксидантів (за рахунок розміру ягід – барвники та антиоксиданти в основному знаходяться в шкірці).
Результатом селекційних програм у США, Канаді та Скандинавських країнах є невелика кількість низькорослих сортів, проте через складність розмноження та високу вартість закладання плантацій їх введення у виробництво обмежене.
Перші сорти високорослої чорниці були виведені на основі видів, що зустрічаються лише на півночі США та в Канаді (види Vaccinium corymbosum та з частковим використанням генетичного матеріалу V. angustifolium, для ранньостиглості та стійкості до хвороб пагонів).
Ці сорти отримали назву північних високорослих – вони відрізняються високою зимостійкістю і відносно пізнім терміном цвітіння. Генеративні бруньки північних високорослих сортів потребують 800-1100 годин низьких температур (нижче 7оС) для повноцінного плодоношення. Крім цього північні високорослі сорти чорниці досить вимогливі до грунтових умов (найкраще ростуть на легких, добре дренованих грунтах з високим вмістом органічної речовини).
Південні високорослі сорти являють собою комплексні гібриди північної високорослої чорниці та видів V. аshei, V. еlliottii і V. darrowii, що зустрічаються в природніх умовах на півдні. Зокрема присутність у генотипі сорту V. darrowii дозволяє не тільки знизити потребу в низьких температурах взимку, але й покращити посухостійкість і адаптованість рослин до спекотної погоди і різних типів грунтів.
Так, сучасні південні високорослі сорти поєднують корисні ознаки північної високорослої чорниці (форма куща, розмір і смак ягоди) з толерантністю до вищого рівня рН (до 6,5) та жаркими умовами південних регіонів.
Південні високорослі сорти потребують значно коротшого періоду понижених температур (150 - 500 годин) і тому широко використовуються у південних регіонах (південь США, Мексика, Іспанія). Зимостійкість цих сортів не висока, зазвичай вони мають подовжений період вегетації і тому не придатні для вирощування в північних регіонах.
Селекція напів-високорослих сортів ведеться шляхом подальшого насичення високорослих сортів генами виду V. angustifolium. Такі сорти призначені для північних регіонів, де зимові температури можуть опускатись до -40оС.
Рослини цієї групи невисокі (0,5-1,0 м) і добре зимують при наявності снігового покриву (північ США, Канада, країни Скандинавії).
Основою сортів групи "Кроляче око" є вид V. аshei (або нова назва V. virgatum). Рослини мають висоту 2,0-2,5 м, вони більш адаптовані до спекотних умов півдня та мають підвищену адаптацію до мінеральних грунтів з низьким вмістом органічної речовини. Деякі сорти можуть добре рости і плодоносити при рН до 6,5.
Сорти групи кроляче око потребують довшого вегетаційного періоду, ранні сорти цієї групи дозрівають на місяць пізніше ранніх сортів інших груп.
Ягоди сортів кроляче око не осипаються, значно краще зберігаються після збирання, проте за смаковими якостями поступаються високорослим сортам.
Для вирощування на території України, в основному, придатні сорти північної високорослої чорниці, тому зупинимось детальніше на характеристиках найпопулярніших з них.
Берклі (Berkley) Берклі (Berkley). У виробництво введений в 1949 р. Кущ сильнорослий, розлогий, висотою 1,8 - 2,1 м, сильно розгалужений з великими світло-зеленим листям. Переносить добре морози до мінус 28oС. Ягоди дозрівають починаючи з другої декади серпня. Урожай 4-8 кг з куща. Ягоди середньої величини до великих (18 мм в діаметрі). У стиглому вигляді вони світло-блакитного кольору з маленьким рубчиком, приємного солодкого смаку, не розтріскуються, але після повного дозрівання схильні до осипання. Погано переносять тривале зберігання і транспортування. Основною перевагою сорту є його невибагливість до умов вирощування. |
Чіппєва (Chippeva) Чіппєва (Chippeva). Середньорослий сорт. Кущ щільний, досягає висоти від 80 см до 1 м. Плоди середнього або великого розміру, смачні, а при повній зрілості - дуже солодкі, шкірка світло-синя. Сорт раннього періоду дозрівання. Морозостійкість до мінус 30°С. Середньоросла чорниця мають такі ж вимоги до грунту, як і чорниця високоросла, тобто стабільний водний і повітряний режими, кислий грунт і підвищена кількість органічних речовин; але вона менш чутлива до підвищеного pH і більш важкого грунту. Відмінно підходить для вирощування на відкритих ділянках і в контейнерах. |
Блурей (Blueray) Блурей (Blueray). Кущ сильнорослий, потужний, широкий, прямостоячий, 1,2 - 1,8 м заввишки, з темно-зеленими, злегка гофрованим по краю листям. Плодові кисті на кінцях пагонів короткі, щільні. Ягоди масою 2,2 г, діаметром до 2,1 см, світло-блакитного забарвлення, з щільною м'якоттю надзвичайного, приємного смаку, який цінується любителями. Сорт середньостиглий - дозріває на початку серпня, дозрівання ягід неодночасне, врожайність, 5-8 кг з куща, плодоношення регулярне. Морозостійкий сорт. Краще росте на сонці. Сорт виведений в США і введений в культуру в 1955 р. Відмінний декоративний сорт, завдяки темно-зеленому забарвленні листя влітку і червонуватому восени. |
Патріот (Patriot) Патріот (Patriot). (Dixi x Michigan LB-1) x Earliblue. Середньоранній сорт виведений у 1976 році та введений у виробництво лише у 1997 році. Селекціонери A. Draper, P. Hepler. |
Блуголд (Bluegold)
Блуголд (Bluegold). Bluehaven x Me-US 5 (Ashworth x Bluecrop). Середньостиглий сорт введений у виробництво у 1988 році. Селекціонери A. Draper, G. Jelenkovic, D. Scott. |
Блукроп (Bluecrop)
Блукроп (Bluecrop). GM-37 (Jersey x Pioneer) x CU-5 (Stanley x June). Середньостиглий сорт виведений у 1941 році та введений у виробництво у 1952 році. Селекціонери J. Darrow, J. Clark, F. Coville, O. Freeman. |
Бонус (Bonus) Бонус (Bonus). Сорт середньо-пізнього строку дозрівання, ягоди достигають з кінця липня. Кущ досягає 1,6 м у висоту, габітус припіднятий, розлогий. Ягоди дуже великі (зустрічаються крупніше сорту Чендлер), до 30 мм в діаметрі, смачні, солодкі, щільні, світло-блакитного кольору з маленьким рубчиком. Порівняно недавно введений в товарну культуру, перспективний через розмір ягід і гарне плодоношення. |
Бригітта Блу (Brigitta Blue)
Бригітта Блу (Brigitta Blue). Пізній сорт. Кущ заввишки 1,8-2 м. Ягоди достигають з середини серпня. Урожай регулярний, 4-6 кг з куща. Ягоди світло-блакитні, середньої величини (15 мм в діаметрі), дуже міцні, доброго кисло-солодкого смаку, добре зберігаються і транспортуються, дозрівають рівномірно і після дозрівання не обсипаються. |
Дюк (Duke) Дюк (Duke). G100 (Ivanhoe x Earlyblue) x 192-8 (E-30 x E-11). Ранньостиглий сорт високорослої чорниці, введений у виробництво у 1987 р. |
Деніс Блу (Denis Blue)
Деніс Блу (Denis Blue). Середньостиглий сорт. Кущ середньої сили росту, злегка розлогий, висотою 1,5-1,7 м. Ягода дозріває з середини липня. Урожай добрий, регулярно високий до 7 кг з куща. Ягоди великі до 20 мм, вага до 1,8 г, яскраво-сині, міцні, з маленьким рубчиком, високої якості, солодкі з невеликою кислинкою. Зберігаються добре. Декоративний сорт з блідо-рожевими квітками. Стійкість до хвороб і зимостійкість хороша. Дозріває одночасно з сортом Блюкроп, але повністю ягоди визрівають раніше. Відрізняється загостреними, злегка пастельним листям. Плодові кисті розташовуються з зовнішньої частини куща і перед дозріванням набувають рожевого відтінку. |
Санрайс (Sunrise) Санрайс (Sunrise). (G-180 x ME-US-6620). Ранньостиглий сорт високорослої чорниці, введений у виробництво у 1988 р. |
Спартан (Spartan)
Спартан (Spartan). (Earlyblue x US 11-93) x Earliblue. Виведений у 1978 році та введений у виробництво 1981 році. |
Торо (Toro) Торо (Toro). (Earlyblue х Ivanhoe). Середньостиглий сорт високорослої чорниці, введений у виробництво у 1987 р. |
Чендлер (Chandler) Чендлер (Chandler). Новий сорт. Кущ прямостоячий, швидкорослий, сильно розгалужений, що досягає у висоту 1,5 м. Ягоди дуже великі, більше 20 мм в діаметрі, вагою близько 2 г. Часто дає плоди діаметром більше 25 мм. Урожайність висока, плодоношення регулярне. Ягоди блакитні, смачні, щільні, з маленьким рубчиком. Дуже довгий період дозрівання (4-6 тижнів) - від початку серпня до середини вересня. Сорт добре росте в помірному кліматі. |
Шантиклер (Сhanticleer) Шантиклер (Chanticleer). G-180 x Me-US 6620. Ранньостиглий сорт високорослої чорниці, виведений селекціонерами A. Draper, G. Galletta, and G. Jelenkovic отриманий в результаті комплексної гібридизації ранньостиглих сортів та форм чорниці. Кущ середнього розміру, висотою 140-160 см, прямостоячий. Сорт дозріває дружно (перший збір може сягати 50%), на 1-2 тижні раніше сорту Дюк. Ягоди зібрані у кластери і, як правило, знаходяться ззовні, що полегшує збір врожаю. Ягода середнього розміру (1,8-1,9 г), світло-блакитного забарвлення, щільна. Вирізняється приємним, м’яким, солодко-кислим смаком. Відрив сухий, оцвітина невеликого розміру, сорт придатний до механізованого збирання. Продукція має добру транспортабельність та лежкість. Продуктивність сорту висока, проте дещо поступається сорту Дюк. Сорт стійкий до моніліозу (збудник Monilinia vaccinii-corymbosi) та опіку пагонів (Botryosphaeria dothidea). Сорт має достатню зимостійкість та може успішно вирощуватись в усіх регіонах України.
|
Елізабет (Elizabeth). (Katharine x Jersey) x Scammell. Сорт середньо-пізнього строку дозрівання. Вирізняється високою зимостійкістю - зона USDA 4b (до -32 °С). |
Нортланд (Northland) Нортланд (Northland). У культуру введений в 1967 р. Кущ низький, але потужний і розлогий, висотою 1-1,2 м. Ягоди достигають з середини липня. Урожай дуже хороший, регулярний, 4,5-8 кг з куща. Ягоди середньої величини, блакитного кольору, відносно щільні, рубчик від маленького до середнього, смак хороший, солодкий. Зберігаються добре. Рекомендуються для переробки. Відрізняється високою морозостійкістю і відносно коротким періодом вегетації. Може вирощуватися в північних районах. У декоративному садівництві цінується через невисокий компактний розлогий кущ. |
Нортблу (Northblue) Нортблу (Northblue). Кущ низькорослий (0,6-0,9 м), потужний. Ягоди дозрівають з початку серпня. Урожай дуже хороший, регулярний 1,2-2,5 кг з куща. Ягоди великі (15-18 мм у діаметрі), темно-сині, щільні, з маленьким рубчиком і добрим смаком. Зберігаються добре. Рекомендується для вживання в свіжому вигляді і переробки. Сорт відрізняється високою морозостійкістю, що не обмерзає при -35оС. Цінний також і як декоративна рослина. |
Норткантрі (Northcountry) Норткантрі (Northcountry). Кущ низькорослий (0,7-0,9), потужний, з коротким періодом вегетації. Ягоди дозрівають з середини липня. Урожай добрий, регулярний, 1,2-2 кг з куща. Ягоди середньої величини (15мм в діаметрі), світло-сині, гарного солодкого смаку. Зберігаються добре. Сорт відрізняється високою морозостійкістю і декоративними якостями. Придатний для вирощування у північних районах. |
Елліот (Elliott)
Елліот (Elliott). Сорт отриманий в результаті схрещування сортів (Burlington x (Dixi x (Jersey x Pioneer)). Пізній сорт виведений у 1948 році та введений у виробництво у 1973 році. Програма селекції чорниці Міністерства сільського господарства США (USDA). Селекціонери G. Darrow and A. Elliott. Кущ сильнорослий, прямостоячий, висотою до 200 см. Ягоди середнього розміру, світло-блакитного кольору з дуже маленькою оцвітиною, дозрівають з початку вересня до середини жовтня. Плоди містять надзвичайно багато антоціанів. При холодній і мокрій погоді у вересні смак плодів може залишатися терпким. Сорт самоплідний, проте при умові перехресного запилення урожай починає дозрівати дещо раніше. Ягоди зібрані у щільні кластери, збираються у декілька прийомів. Після першого збору вручну можливе механізоване збирання. Транспортабельність добра, придатний до тривалого зберігання в умовах контрольованої атмосфери (до 12 тижнів). Зимостійкість висока, термін цвітіння – пізній. Морозостійкість до мінус 29°С. Для досягнення високої якості плодів і постійного, регулярного плодоношення, кущі потребують суттєвої обрізки. Сорт відмінно підходить для механізованого збирання ягід і тривалого зберігання в холодильній камері. Сорт дуже урожайний. Погано росте на вологих і холодних ділянках! |
Дрейпер (Draper)
Дрейпер (Draper). Сорт отриманий в результаті схрещування сортів Duke x G751. Сорт середнього терміну дозрівання виведений у 1995 році на базі Університет штату Мічіган, США селекціонером J. Hancock та запатентований у 2004 році. Кущ сильнорослий та прямостоячий, досягає висоти 1,5 м і ширини 1 м, з великою кількістю пагонів посередньої розгалуженості. Самозапильний сорт, однак, при перехресному запиленні, якість і розмір ягід збільшуються. Ягоди довжиною 1,1-1,4 см, у діаметрі 1,5 - 1,9 см, середня маса плоду 1,6 г. Ягоди світло-блакитного кольору з невеликою оцвітиною та сухим відривом, зібрані в нещільні кластери. Мають приємний смак та аромат. Розмір ягід рівномірний. Сорт десертного призначення, придатний для заморожування, виготовлення джемів, желе, йогуртів. Ягоди мають міцну шкірку, транспортабельні, добре зберігаються. Сорт придатний до механізованого збирання. Урожай дозріває на 5 днів раніше сорту Блукроп. Вимагає захисту від моніліозу. Сорт не придатний для вирощування на надмірно вологих і холодних ділянках! Сорт вирізняється високою морозостійкістю та адаптованістю до перепаду температур в осінньо-весняний період. Морозостійкість до мінус 29°С. |
Ліберті (Liberty)
Ліберті(Liberty). Сорт отриманий в результаті схрещування сортів Brigitta blue x Elliott. Пізньостиглий сорт північної високорослої чорниці виведений у 1997 році на базі Мічиганського державного університету селекціонером J. Hancock та запатентований у 2004 році. Кущ середньорослий та напіврозлогий з великою кількістю пагонів посередньої розгалуженості, висотою 1,5 м, шириною 1,2 м. Самозапильний сорт, однак, при перехресному запиленні якість і розмір ягід збільшуються. Ягоди довжиною 1,1-1,3 см, діаметром 1,4-1,8 см, середня маса плоду 1,5 г, колір ягід фіолетово-синій. У порівнянні з сортом Елліот, плоди Ліберті мають більш яскраве забарвлення, більш щільну м'якоть, більш сухий рубчик і такий же, високий вміст антиоксидантів. Ягоди середнього розміру, світло-бакитного кольору з невеликою оцвітиною та сухим відривом, зібрані в нещільні кластери. Мають приємний смак та аромат. Розмір ягід рівномірний. Ягоди мають міцну шкірку, придатні для довготривалого зберігання. Добре переносять транспортування. Сорт десертного призначення, придатний для заморожування, виготовлення джемів, желе, йогуртів. Сорт придатний до механізованого збирання. Урожай дозріває на 5 днів раніше сорту Елліотт та відрізняється від останнього кращим смаком та якістю продукції. Сорт вирізняється високою морозостійкістю до мінус 37оС та адаптованістю до перепаду температур в осінньо-весняний період. |
Aurora (Аврора)
Aurora (Аврора). Сорт отриманий в результаті схрещування сортів Brigitta blue x Elliott. Пізньостиглий сорт північної високорослої чорниці виведений у 1997 році на базі Мічиганського державного університету селекціонером J. Hancock та запатентований у 2004 році. Кущ досягає висоти 1,5 м і ширини 1,3 м, прямостоячий, злегка розлогий. Самозапильний сорт, однак, при перехресному запиленні, якість і розмір ягід збільшуються. Ягоди довжиною 1,1-1,3 см, діаметром 1,4-1,8 см, середня маса плоду 1,5 г, колір ягід світло-блакитний, рубчик маленький, сухий. У порівнянні з сортом Elliott, плоди набагато щільніші і смачніші, здатні зберігатися довше. Сорт десертного призначення, рекомендується для заморожування, виготовлення джемів, желе, йогуртів. Ягода дозріває на декілька днів пізніше сорту Elliott. Хороша стійкість до антракнозу і моніліозу. Морозостійкість до мінус 34°С. |
Елізабет (Elizabeth). (Katharine x Jersey) x Scammell. Сорт середньо-пізнього строку дозрівання. Вирізняється високою зимостійкістю (-32оС - зона USDA 4b). Кущ сильнорослий, висотою 1,6-1,8 м, напіврозлогий. Пагони мають характерне червонувате забарвлення. Ягода досить велика (20-22 мм) світло-блакитного кольору з маленьким рубчиком. Відрив сухий, ягода легко знімається з куща. Транспортабельність добра, проте продукція не придатна для тривалого зберігання. Сорт як правило використовується для вирощування за системою «збери сам» або з метою постачання продукції в локальні мережі. Сорт характеризується інтенсивним ароматом і надзвичайно приємним смаком з оптимальним балансом органічних кислот та цукрів, в багатьох джерелах Елізабет називають одним з найсмачніших сортів чорниці. По урожайності сорт дещо поступається Блукропу, продуктивність в окремі роки залежить від коливань температур навесні у період цвітіння. Сорт вважається самозапильним, проте при наявності на ділянці інших сортів, що забезпечать перехресне запилення, можна очікувати вищі та більш стабільні врожаї. |
- Біологічні особливості культури
- Характеристика сортів суниці
- Вибір ділянки та аналіз грунту
- Внесення меліорантів та добрив
- Підготовка грунту та висадка розсади
- Догляд за плантацією на протязі сезону
- Захист від шкідників та хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір місця та підготовка грунту
- Висаджування саджанців малини
- Особливості технологій вирощування
- Економічна ефективність вирощування
READMORE- Загальна інформація про культуру
- Морфологічні та біологічні особливості
- Технологія вирощування ожини
- Захист від шкідників і хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Посадковий матеріал чорниці (лохини)
- Характеристика сортів чониці (лохини)
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір ділянки та підготовка грунту
- Захист від весняних заморозків
Чорна смородина:
- Особливості чорної смородини
- Розмноження чорної смородини
Червона та біла смородина:
- Сорти червоної і білої смородини
Золотиста смородина:
- Особливості золотистої смородини
READMORE- Біологічні особливості агрусу
- Фізіологічні (неінфекційні) розлади агрусу
- Обробіток та догляд за агрусом
READMORE