Обрізка та омолодження кущів чорниці садової (лохини)

Вступ

Регулярні обрізки є важливою складовою технологічного процесу вирощування чорниці садової (лохини), проте їх важливість та значимість часто недооцінюють, розглядаючи обрізку як другорядну операцію. Обрізку виконують з метою збереження нормальної сили росту і продуктивності кущів, для забезпечення ефективного управління та контролю поширення хвороб та шкідників, для збереження великого розміру та якості ягоди, а також для правильного формування кущів для полегшення збору врожаю.

Молодий кущ чорниці садової утворює велику кількість пагонів протягом перших кількох років. В наступні роки утворення нових пагонів буде поступово сповільнюватися, в міру збільшення розміру та габаритів куща. Врожайність старого куща, з часом, також буде зменшуватися через відсутність нового приросту, на якому формуються плодоносні бруньки. Формування достатньої кількості ягоди та нормального приросту молодих пагонів потребуватиме збільшення кількості листової поверхні. Як наслідок, проникнення світла в середину куща буде зменшуватися, в результаті чого відбудеться зміщення формування ягід до зовнішньої поверхні куща, що призводить до зниження площі продуктивної поверхні та продуктивності в цілому. Правильно виконана обрізка забезпечить підтримування куща чорниці садової (лохини) в продуктивному і ефективному стані, та дозволить уникнути небажаних, вище перерахованих змін.

Які пагони потрібно вибирати для обрізки?

При виборі пагонів які підлягатимуть обрізці, в першу чергу обирають зламані та пошкоджені внаслідок зимівлі пагони та пагони уражені шкідниками та хворобами. Всі сильно травмовані пагони мають бути повністю видалені. Пагони з виразками і пошкоджені шкідниками потрібно також видаляти. По-друге, потрібно видалити пагони, які пересікаються (контактують) між собою, щоб запобігти появі виразок та інфекцій. По-третє, видаляють ті пагони, які виходять за межі куща в міжряддя, що в майбутньому може заважати нормальному руху міжряддям. Правильно сформований кущ повинен мати вертикально направлені пагони, але при цьому, форма куща має бути дещо розлогою для забезпечення нормального проникнення світла. Якщо збір урожаю здійснюється механізовано, кущі повинні бути сформовані більш вертикально, на відміну від тих, де збір урожаю здійснюється вручну. На завершальному етапі обрізки, потрібно видалити короткі, сильно розгалужені пагони, а також ті, які ніколи не отримують достатньої кількості світла. Якщо такі пагони залишити для плодоношення, ягода на них дозріє значно пізніше і скоріше за все не буде зібрана.

Виконуючи обрізку, потрібно видаляти пагони якомога ближче до основи, на скільки це можливо. Не слід залишати пеньки розміром 10-15 см. Вони будуть гнити і можуть виступати в якості джерела інокулята захворювання.

Період виконання обрізки

Рання весна - найкращий час для обрізки чорниці садової (лохини). Хоча деякі виробники починають обрізку відразу ж після збору врожаю, проте вважається, що це робить рослини більш сприйнятливими до зимового травмування і знижує довгострокову продуктивність кущів. При обрізці ранньою весною, пошкодженні за час зимівлі гілки легко помітні і мають бути видалені. Вуглеводи, які були вироблені восени мали достатньо часу, щоб перейти в кореневу частину, тому вони збережуться в рослині.

Обрізка молодих кущів

Незначну обрізку потрібно виконувати навіть на молодих кущах. Слід видаляти плодові бруньки протягом перших двох років з метою сприяння вегетативного росту. Це може бути досягнуто шляхом обривання плодових бруньок, або обрізкою кінчиків молодих пагонів, де розташовуються квіткові бруньки. На початку третього року, потрібно видалити неправильно ростучі (переплетені між собою) та слабкі пагони для стимулювання утворення нових.

Якщо більш ніж два молодих пагони були утворені в минулому році, потрібно видалити всі надлишкові пагони, залишивши два найкращих здорових та потужних пагони. У наступні роки, аналогічним чином, потрібно виконувати лише незначну обрізку, доки рослина не досягає повного (оптимального для плодоношення) розміру, потрібно видаляти всі нові зайві пагони, залишаючи по 2 або 3 пагони з минулого року (при цьому 2-3-річні і старші пагони не видаляють). Коли рослини досягнуть віку близько 8 років, вони повинні мати від 10 до 20 пагонів різного віку. Деякі сорти чорниці садової (лохини) формують набагато більше пагонів ніж інші, тому в залежності від сорту, різні сорти потребують різної кількість обрізок.

Обрізка дорослих кущів

Починаючи з восьмирічного віку пагони починають втрачати свою продуктивність, оскільки виникає потреба в збільшенні кількості листя, яке необхідне для забезпечення великої кількості ягоди на цих пагонах. Окрім того, старі пагони стають дуже сильно розгалужені, при цьому нові молоді розгалуження (де розміщується плодові бруньки) в них, як правило, тонкі і слабкі. Видалення одного або двох найстаріших пагонів в дорослому кущі сприятиме утворенню нових пагонів. Якщо кущі містять пагони різного віку, щорічно потрібно видаляти пагони, які досягли 8-річного віку, що призведе до мінімального зниження продуктивності, оскільки 7-річні пагони будуть їх заміняти. Регулярне омолодження кущів чорниці садової (лохини) забезпечить високу продуктивність кущів в довготривалій перспективі.

Пагони, діаметр (товщина) яких перевищує 25 мм є менш продуктивними ніж молоді пагони, тому вони мають бути поступово видалені та замінені молодими. Якщо один або два найбільших пагони з дорослого куща видаляють щорічно, і щороку утворюється один або два нові пагони, то вікова структура пагонів куща буде залишатися збалансованою. Загалом, до 20% старих пагонів можуть бути видалені з куща без негативного впливу на врожайність та продуктивність. Хоча, при цьому загальна кількість ягід з куща зменшиться, проте це компенсується за рахунок збільшення розміру ягід.

Періодичність (регулярність) виконання обрізки

Щорічна обрізка має важливе значення для забезпечення стабільної урожайності і високої продуктивності. Якщо кущі обрізають нерегулярно, молоді пагони будуть утворюватися в дуже великій кількості в наступному році після сильної обрізки. Всі ці пагони будуть старіти і стануть непродуктивними одночасно. Коли такі пагони втратять продуктивність і потребуватимуть видалення з метою отримання нових пагонів, - це означатиме, що майже весь кущ (майже всі пагони) потрібно буде видалити. Крім того, жоден молодий пагін не зможе, по-справжньому, надолужити втрату продуктивності рослини (куща) в цілому. Результатом нерегулярних обрізок є нестабільна урожайність з року в рік, а також високий розмір кущів через дуже довгі пагони, які ростуть у довжину, щоб конкурувати за світло.

Як свідчить досвід та практика, щорічна незначна (помірна) обрізка дозволяє сформувати кущі з найменшою кількістю пагонів, але з найбільшою врожайністю (продуктивністю).

Локальна (часткова) обрізка

Видалення пошкодженої (травмованої) деревини є основною метою локальної (часткової) обрізки гілок верхньої частини пагонів. Часткова обрізка (вкорочення) пагонів виконується з метою покращення якості ягід, оскільки в наслідок такої обрізки зменшиться їх загальна кількість (ягід) на одному кущі.

Крім того, вкорочення пагонів може допомогти рослині витримати посуху в умовах спекотного клімату на незрошуваних (без поливу) насадженнях.

Варто зазначити, якщо попередньо була якісно виконана основна обрізка, то локальна (часткова) обрізка може взагалі не знадобитися.

Слаборослі кущі вимагають більшої обрізки, ніж енергійні (сильнорослі) кущі, оскільки обрізка стимулює вегетативний ріст. Крім того, особлива увага повинна бути приділена сортам з розлогою формою куща. Розлогі пагони повинні бути видалені, але слід бути обережним, щоб залишити достатньо пагонів для плодоношення.

Омолоджувальна обрізка

Для омолодження дорослого куща, потрібно видалити один або два старих пагони з розрахунку на кожних п'ять або шість молодших пагонів. В наступні роки, потрібно видаляти до 20% від загальної кількості старих пагонів, і очікувати поки відростуть нові молоді пагони. З них залишити потрібно всього по 2 або 3 нових пагони і в наступний рік продовжити омолодження, видаляючи повторно до 20% старих пагонів. Зрештою, кущ стане більш продуктивним, а загальна кількість пагонів буде зменшуватися.

В старих насадженнях, які знаходились в поганому стані, можна повністю зрізати всі пагони на рівні грунту; при цьому, збір ягоди почнеться через 3 роки. Для того, щоб такий спосіб омолодження був більш ефективним, після відростання нових пагонів потрібно обрати по 6-10 найкращих енергійних пагонів з кожного куща, а решту - видалити. Альтернативним варіантом омолодження старого насадження чорниці садової (лохини) може бути часткова літня обрізка відразу після збору врожаю, в поєднанні з вибірковою обрізкою декількох пагонів під час періоду спокою.

Висновки та узагальнення

Обрізка - це інвестиція в майбутню високу продуктивність насадження чорниці садової (лохини). Виконання щорічної обрізки дозволяє отримати додаткові вигоди (в тому числі прибуток), а саме збільшення загального терміну використання плодоносного насадження, забезпечення щорічної стабільної високої врожайності, а також служити в якості корисного інструменту для управління шкідниками та хворобами, завантаженістю насадження ягодою та її якістю.

 

Матеріал підготовлено на основі публікації BLUEBERRY PRUNING AND REJUVENATION - Dr. Marvin Pritts, Department of Horticulture, Cornell University’s College of Agriculture and Life Sciences, Ithaca, NY 14853

Суниця садова

Малина

Ожина

Чорниця садова (лохина)

Смородина

Агрус

Жимолость

Журавлина

Кісточкові (черешня, вишня, слива)

Грудень 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
25 26 27 28 29 30 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

?>