Ягідний ринок є одним з найбільш активно розвиваючихся серед інших сегментів плодоовочевого сектору України, тим не менш, його подальше зростання значною мірою стримують недостатньо розвинуті виробничі технології в господарствах. Про це заявив міжнародний експерт ягідного ринку Олег Босий, передає "АПК-Інформ:овочі і фрукти".
Як повідомляють експерти, на українському ринку дешевшає суниця садова. По мірі збільшення пропозиції ягоди суниці садової від українських виробників, ціна на суницю знижується. Так на даний момент, українські виробники пропонують ягоду суниці до продажу за ціною від 20 до 35 грн/кг (1,21-2,11 євро/кг), що вдвічі дешевше, ніж тижнем раніше. Для порівняння, напередодні вихідних ціна на суницю на українському ринку була не нижче 40 грн/кг (2,41 євро/кг). Тим не менш, на сьогодні
Найбільше садів у Вінницькій області та в Криму. А найменше - у Рівненській та Чернігівській. Загальна площа садових насаджень плодоносного віку в сільськогосподарських підприємствах України складає 69,4 тисячі га. Такі дані повідомляє Міністерство аграрної політики і продовольства України. За інформацією відомства найпродуктивнішими в 2013 році були сади Вінницької області. Де загальна площа садів становила - 11 900 га, а врожайність становить 128,3 ц з одного га. Тому
Кримські виробники суниці садової зазнають значних збитків через неможливість продавати тепличну суницю садову. Російські ринки для них ще не відкриті, а українські вже закриті. Щоб вивезти продукцію в Росію або в Україну, необхідно 15 годин простояти в черзі на митниці. За цей час суниця садова просто згниє. Зараз продаємо її на кримських ринках. Ціна як на початок сезону досить низька: лише 30-35 гривень/кг. В минулому році на початку сезону суницю продавали по 50 гривень за кілограм
Зниження температури повітря вночі до мінус 3-4оС, а місцями навіть до мінус 5 градусів в період з 5 по 7 травня 2014 року завдало значної шкоди українським виробникам плодово-ягідних культур. Заморозки спостерігалися в більшості областей центральної частини України, а також на сході країни. Пошкоджено значну кількість цвіту ранніх сортів суниці садової, а також деяких кісточкових. Оцінити обсяги збитків та завданої шкоди через пошкодження нічними заморозками поки що досить важко.
- Біологічні особливості культури
- Характеристика сортів суниці
- Вибір ділянки та аналіз грунту
- Внесення меліорантів та добрив
- Підготовка грунту та висадка розсади
- Догляд за плантацією на протязі сезону
- Захист від шкідників та хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір місця та підготовка грунту
- Висаджування саджанців малини
- Особливості технологій вирощування
- Економічна ефективність вирощування
READMORE- Загальна інформація про культуру
- Морфологічні та біологічні особливості
- Технологія вирощування ожини
- Захист від шкідників і хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Посадковий матеріал чорниці (лохини)
- Характеристика сортів чониці (лохини)
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір ділянки та підготовка грунту
- Захист від весняних заморозків
Чорна смородина:
- Особливості чорної смородини
- Розмноження чорної смородини
Червона та біла смородина:
- Сорти червоної і білої смородини
Золотиста смородина:
- Особливості золотистої смородини
READMORE- Біологічні особливості агрусу
- Фізіологічні (неінфекційні) розлади агрусу
- Обробіток та догляд за агрусом
READMORE