Навіть за умов високого попиту на продукцію місцевих виробників, американським мережам супермаркетів та продовольчим магазинам доводилося докладати значних зусиль та витрачати багато часу для того щоб купити свіжі фрукти і овочі від місцевих виробників. Незважаючи на те, що ціни на місцеву продукцію можуть дещо відрізнятися (іноді ціни на місцеву продукцію можуть бути дещо вищими) від цін великооптових мереж постачальників, місцева продукція користується значним попитом через те, що значно полегшується і пришвидшується постачання свіжої продукції від виробника до місць її реалізації.
Незважаючи на те, що місцеві виробники мали бажання реалізовувати свою продукцію на місцевому рівні, присутність їхньої продукції на полицях магазинів та супермаркетів зменшувалась з кожним роком.
Покупці, в свою чергу, також намагалися купувати місцеву продукцію, яка, як правило, постачалася, приблизно, двома десятками місцевих фермерів. Проте, з кожним роком місцева продукція поступово почала зникати з полиць супермаркетів та магазинів. Це не було пов'язано з ціною, оскільки інколи, ціни на місцеву продукцію були нижчими ніж ціна аналогічної продукції від великооптових постачальників. Це також не було пов'язано з якістю місцевої продукції. Основною причиною поступового зникнення місцевої продукції з роздрібної мережі США була довготривала процедура пошуку необхідної продукції місцевих виробників та її закупівлі.
Менеджерам з закупівлі продукції доводилося витрачати майже цілий робочий день, щоб замовити продукцію від місцевих фермерів (виробників), в той же час, щоб замовити аналогічну продукцію від великооптових регіональних центрів постачання їм необхідно було витратити всього 5 хвилин часу на заповнення онлайн заявки в мережі інтернет.
Наразі, в США створено інтернет платформу Local Dirt (www.localdirt.com), яка автоматизує місцеві замовлення і значно полегшує закупівлю продукції від місцевих виробників.
Завдяки партнерству з AgSquared, дрібні фермерські господарства отримали доступ до цифрового програмного забезпечення для планування реалізації власної продукції. Інтернет платформа Local Dirt виконує значний обсяг роботи для спрощення пошуку і придбання місцевої продукції.
Для того, щоб мати змогу реалізовувати власну продукцію виробники (фермери) спочатку мають створити власний профіль в Local Dirt, та розмістити інформацію про власну продукцію, прайс листи, тощо. Програмне забезпечення AgSquared опрацьовує їхні дані використовуючи власні технічні ноу-хау, щоб оновити базу даних платформи Local Dirt та на їх основі створити локальні (місцеві) графіки достигання врожаю.
Під час збору врожаю виробники є найбільш завантаженим, що не дає їм змоги вчасно власноруч оновлювати інформацію про свою продукцію. Завдяки співпраці AgSquared інформація на Local Dirt оновлюється і завантажується автоматично.
Завдяки великій кількості різноманітних налаштувань виробники можуть самостійно коригувати ціни та об'єми поставок, налаштовувати власний профіль таким чином, щоб тільки певні покупці мали доступ до їхніх прайс листів (цін), тощо. Коли покупець входить в систему, він бачать спеціальний прайс лист, який може бути призначений тільки для нього. Робота інтернет платформи Local Dirt базується на прив'язці до місцевості. Це зроблено з метою, щоб при пошуку продукції, наприклад, у штаті Флорида не відображалася інформація про продукцію виробників зі штату Вісконсин.
Спеціально для індивідуальних покупців, платформа Local Dirt пропонує мобільний додаток під назвою Locavore. Він дає змогу, через безкоштовне програмне забезпечення переглянути всіх місцевих фермерів і виробників, а також знайти всі місцеві ринки реалізації продукції.
Мобільний додаток Locavore має базу даних всіх господарств США, тому їм не обов'язково потрібно реєструватися, щоб потрапити в базу даних. Це просто інформаційна платформа, де прості люди можуть побачити всі фермерські господарства і продовольчі ринки, що діють на певній місцевості.
З кожним днем, все більше і більше господарств використовують дану технологію і стають все більш адаптованими до неї.
Розробники інтернет платформи Local Dirt намагаються робити все можливе, щоб зробити її простішою і зручнішою для користувачів та допомагати виробникам знаходити місцевих покупців та постійно знаходитися на зв'язку з ними. Local Dirt це ще один спосіб для спілкування (зв'язку) продавців з покупцями.
7 квітня 2014 Джерело: freshfruitportal.com
- Біологічні особливості культури
- Характеристика сортів суниці
- Вибір ділянки та аналіз грунту
- Внесення меліорантів та добрив
- Підготовка грунту та висадка розсади
- Догляд за плантацією на протязі сезону
- Захист від шкідників та хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір місця та підготовка грунту
- Висаджування саджанців малини
- Особливості технологій вирощування
- Економічна ефективність вирощування
READMORE- Загальна інформація про культуру
- Морфологічні та біологічні особливості
- Технологія вирощування ожини
- Захист від шкідників і хвороб
READMORE- Біологічні особливості культури
- Посадковий матеріал чорниці (лохини)
- Характеристика сортів чониці (лохини)
READMORE- Біологічні особливості культури
- Вибір ділянки та підготовка грунту
- Захист від весняних заморозків
Чорна смородина:
- Особливості чорної смородини
- Розмноження чорної смородини
Червона та біла смородина:
- Сорти червоної і білої смородини
Золотиста смородина:
- Особливості золотистої смородини
READMORE- Біологічні особливості агрусу
- Фізіологічні (неінфекційні) розлади агрусу
- Обробіток та догляд за агрусом
READMORE