Ягодный рынок является одним из наиболее активно развивающихся среди остальных сегментов плодоовощного сектора Украины, тем не менее, его дальнейший рост в значительной степени сдерживают неразвитые технологии производства в хозяйствах. Об этом заявил международный эксперт ягодного рынка Олег Босый, передает "АПК-Информ: овощи и фрукты".
На его взгляд, производители не просто допускают досадные ошибки, многие хозяйства из года в год повторяют их, что негативно сказывается на результате. Однако избежать этих ошибок достаточно просто.
В рамках пятой международной конференции "Ягодный рынок Украины-2014: заморозка и свежий рынок" он провел мастер-класс, в котором рассказал о том, какие ошибки наиболее часто допускают украинские производители ягод, и о том, как их избежать.
По его словам, к таким ошибкам относятся недостаточно длительный вегетационный период, неудачный выбор зоны выращивания тех или иных ягодных культур, выращивание культур с низкой зимостойкостью и т.д.
Также много остается организационно-хозяйственных недочетов.
"Хозяйства одновременно с расширением производства нередко пытаются сэкономить на сезонных сотрудниках, в результате часть урожая и вовсе остается неубранной", — говорит он.
При этом он подчеркнул, что украинские производители уделяют недостаточно внимания послеуборочной доработке и транспортировке ягод, что в итоге снижает возможность выбора канала продаж.
"Все эти ошибки – это тот негативный опыт, который мы имеем на данный момент, однако этих ошибок можно избежать в дальнейшем", — подытожил он.
02 июня 2014 Источник: АПК-Информ
- Биологические особенности культуры
- Характеристика сортов земляники
- Выбор участка и анализ почвы
- Расчет мелиорантов и удобрений
- Подготовка почвы и высадки рассады
- Уход за плантацией в течение сезона
- Защита от вредителей и болезней
READMORE- Биологические особенности культуры
- Характеристика сортов малины
- Выбор места и подготовка почвы
- Особенности технологий выращивания
- Интегрированная система защиты
- Требования к качеству продукции
- Экономическая эффективность выращивания
READMORE- Морфологические и биологические особенности культуры
- Технология выращивание ежевики
- Защита от вредителей и болезней
READMORE- Биологические особенности культуры
- Посадочный материал голубики
- Характеристика сортов голубики
READMORE
- Биологические особенности культуры
- Выбор участка и подготовка почвы
- Защита от весенних заморозков
Черная смородина:
- Особенности черной смородины
- Формирование куста и обрезка
Красная и белая смородина:
- Особенности красной и белой смородины
- Обрезка и формирование куста
- Сорта красной и белой смородины
Золотистая смородина:
- Особенности золотистой смородины
READMORE- Биологические особенности крыжовника
- Неинфекционные расстройства крыжовника
- Возделывание и уход за крыжовником
- Вредители и болезни крыжовника
READMORE